最近北部較濕冷，身體有些微恙...................
大妞也因班上許多同學掛病號，她也趕流行中獎了
加上自己也不太舒服，跟老闆請了一天假在家休息
帶大妞看診完，順道繞去市場晃一下
買了一些食材便回家去 (下雨天也不能趴趴走)
請假在家休息又閒不住，想說今年還沒做過造型便當
於是加絲又搬搬出來，開始了我的便當製作課程

今年是猴年，也是大妞的太歲年 (屬猴)
2016第一個造型便當，媽咪就以猴子作為主題

便當材料：(兩人份)

白飯..........................................200g (分兩份)
醬油..........................................適量
番茄醬......................................適量
淡黃色起司片............................1片 (臉部)
深黃色起司片............................適量 (緊箍)
海苔片.......................................適量
全蛋..........................................1個 (煎成蛋捲切小塊)
小番茄.......................................4顆
綠花椰菜...................................半顆
紅蘿蔔.......................................6片
四季豆.......................................2根 (斜切小段)
鹽酥雞.......................................適量

作法：

〈1〉造型圖片請自行下載繪圖(媽咪是利用手機截圖方式，再用烘焙紙描繪成紙型後裁剪下來)。

〈2〉利用便當小物或剪刀，做出臉部眉毛、眼睛、嘴巴、耳朵、鼻子等部位 (海苔、起司片、少許番茄醬)。

〈3〉將白飯加入醬油拌勻，分成兩等份後，再放入保鮮膜內包覆呈緊實的圓形狀，後續塑型成猴頭狀。

〈4〉步驟2與步驟3結合，置於耐熱矽膠模內。

〈5〉蔬菜類皆水煮汆燙熟 (沸水內加少許鹽)，再依序擺上其他食材於便當內即可。