最近剛搬到新家，從小公寓搬到大房子
這個過程說來好笑
剛搬來的時候什麼東西都找不到，因為全部都在箱子裡
搬來一個星期也全部拆箱完畢了
結果東西還是找不到，因為房子太大，我忘記收到哪裡去了

所以這幾天出門總是慌慌張張
衣服永遠都是那幾件輪流穿
項鍊耳環永遠搭不成一套
大熱天也只能穿著包鞋趴趴走
大混亂的狀態就是我的現況～哈哈哈

幸好上個星期涂媽媽駕到
有媽媽的幫忙真的有如神助
碗盤會自動洗好、不想燒飯的日子換媽媽上陣
每天最快樂的事情就是帶著媽媽四處找好料嘗鮮
有空的時候再去mall裡面亂買東西
媽媽真的是人生中最好的朋友與助手呀
再過幾天我家的終生職長工--涂爸爸也要來了
太太太太期待了^^

這個星期還在新家和烤箱培養感情
暫時不敢亂分享烤箱料理
暫且拿出我最喜歡的好朋友--大同電鍋上場擋一下
於是今天Robbie下課就有好好吃的蒸蛋糕可以吃囉～～

大家興致勃勃地要我分享食譜
其實我超級心虛的.......因為現在什麼材料都不曉得收到哪裡去的我
只能快速變出這個小把戲娛樂我家少爺
也希望各位不嫌棄啦～～

材料：

1. 雞蛋1顆
2. 牛奶50cc （也可以使用豆漿取代）
3. 鬆餅粉50g （購買市售的鬆餅粉，或是自己做可參考文章：自製鬆餅快速預拌粉）
4. 砂糖可加可不加，市售的鬆餅粉一般已經有加糖調味了，我們家的自製鬆餅粉糖量低所以不甜，不過基本上我還是不會另外加糖

步驟：

1. 把所有材料混合均勻成為無顆粒的粉糊

2. 將麵糊裝入耐熱容器中

有些朋友說混合出來比較稀，不用擔心
鬆餅粉吸水性不同，我後來也混合過比較稀的版本
一樣會長高喔

3. 電鍋裡面架上蒸架，外鍋裝入1杯水，按下開關一直蒸到開關跳起即可開蓋食用

寫起來好心虛，但真的就是如此簡單呀～
大家一定要試試看噢～