Top

視覺、味覺到味的黑白點心~西米露仙草凍

Mia的廚房實驗 | 2015-06-14

夏天冰涼的小品總是消暑的主角!
動動手來組合一下, 仙草凍+西米露和香甜的牛奶, 不同口感混搭出的清涼, 吸管呼嚕嚕的送進嘴裡, 好吃、好玩、有趣又新鮮!

食材:

鮮奶適量
煉乳,適量(依喜好甜度)
西谷米(西米露),兩大匙

[仙草凍]
仙草液,600ml
糖,適量(依喜好甜度)
吉利T,10g

做法:

1、仙草液+適量糖+吉利T 加熱溶解。
分裝至容器6分滿放冷後,入冰箱冷藏凝固。

2、(食用前)滾水煮西谷米5分鐘,熄火蓋鍋悶5分鐘。
瀝乾、沖洗冷開水(RO水)。
取適量煉乳與西米露拌勻。

3、從冰箱拿出仙草凍,倒入鮮奶至8分滿。
再加上拌勻的西米露至滿即可。

 

你可能也會有興趣...

親子就醬玩版權所有 © 2018 KidsPlay All Rights Reserved.