季節交替之際又是流感高峰期…
生活周遭又開啟了一個咳過來一個擤過去的交響樂章
現在兩寶上學學校都會要求配戴口罩避免交叉感染
媽媽可是兒童口罩一盒接一盒必跟團囤貨
除了少帶孩子去人潮多的熱門景點，外出抗菌液更是不離身丫

前陣子粉絲團才分享無意間看到中天新聞報導，介紹了兩道利用天然食材止咳方法
當然在之前分享過一篇=> 4道必學小孩止咳化痰食療食譜增強抵抗力 <=也都有出現過
畢竟感冒藥吃多了只會削弱自身免疫力
很多寒性水果經過加熱後會變得溫潤具有鎮咳之效
民間也有不少化痰止咳食療方法，都很值得一試
大家可視病情再決定是否有就醫吃藥的需要哦

前陣子和朋友聚餐吃了一道香橙果醬排骨～真的是吮指的美味
香橙不僅具有豐富維他命C，今年產季我們家可是一連吃了好幾斤去了～
全家大小都是柳橙控丫～
它不只單吃受歡迎，入菜後增加果香的酸甜滋味更是讓人難忘
還有糖漬橙皮加入蛋糕麵糊超正點
但如果平常沒這麼多時間進廚房
不坊可以試試這道越吃越ㄙㄨㄚ↘嘴的水果零嘴「焦糖烤香橙」

保證吃第一片就會忍不住再無上限加碼再烤丫…

【食材】

1、柳橙 ---------------------------------- 1顆

2、砂糖 -------------------------------- 適量

（後來發現用紅糖比較能烤出美美的焦黃色澤～）

對喜歡烘焙的人來說無論是檸檬或是柳橙

果皮含有濃厚香氣，常被使用在蛋糕、甜點…等各中／西料理

但如果要連皮入菜，一定要果皮刷洗流水清洗乾淨哦

【步驟一】

柳橙徹底洗淨後，切成薄片去籽 （越薄越好）

很想說…如家有一支陶瓷刀真的超好用，輕輕鬆鬆薄切清透無敵丫

【步驟二】

一顆切出的量剛好一次一批入烤箱

再將薄片平舖在烘焙紙上後均勻抺上細緻的糖粉

以180℃烤40分鐘

建議薄度能過切得平均～才不會烘焙時部份容易先焦掉（臭灰搭就會有苦味）

烤箱裡噗滋噗滋的糖漿伴隨果皮橙香超誘人

烘烤時間可適每個烤箱的溫及薄切度不同有所差異
但忌烤焦，口感會帶苦哦！
熱烘烘出爐的香橙片，裹上一層經烘烤後顯得格外晶透的糖衣
香甜薄脆～卡哩卡哩‥（一種吃甜洋芋片的概念）
黃爸第一口一直不能理解好好的多汁柳橙不吃為何要烤得乾巴巴
結果下秒一口接一口…整盤秒殺吃個精光丫
少給孩子吃垃圾零食，利用新鮮的天然水果烘烤～才能吃得更健康！
趕快捲袖動手作吧！