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不加蛋,零過敏!美味養樂多餅乾DIY

綾.靜的玩樂童年 | 2016-02-25

連食譜都搞丟了,果然好久沒烤餅乾

下午帶著小饅頭做她愛吃的多多餅乾

這不加蛋更適合有過敏體質的小饅頭

材料:

中筋麵粉 60G  糖 5G  養樂多20CC  無鹽奶油15G

小饅頭知道要帶她做餅乾超開心的

以前太小都是看姐姐和阿木忙,她只負責吃

終於忙碌的阿木想到該讓妳也一起玩玩麵糰

沒想到妹仔桿麵糰的姿勢那麼威,有師傅的氣勢的1/3

不過要讓麵糰盡量厚度均勻, 還是得阿木出動才有辦法

朋友送的米妮和小叮鈴的模型也太可愛了

拿到後一直沒機會用, 總算今天派上用場啦

原本主要是用應景的聖誕樹和薑餅人模子

結果小饅頭比較愛這兩個造型...

唉~~這不是在阿木的聖誕節系列課程裡啊

總算阿木的左拐右騙後,終於願意增添幾顆小樹入列

小樹上頭讓妹仔用筷子蓋洞洞簡單佈置一下就完成囉!

最後只要進烤箱或用平底鍋烤一烤就大功告成^^

作法:

1、 麵粉(過篩)與糖先混勻 ,加入奶油(室溫溶化)

2、加入養樂多,用按壓的方式拌勻

3、 麵糰包上保鮮膜進冰箱40分鐘

4、可用烤箱或平底鍋加入少許橄欖油小火煎即可

 

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