冬天寶寶好容易感冒，如何善用飲食強化抵抗力，這樣吃，就能輕鬆幫寶寶打好根基喔！
以下那道食譜，爸爸媽媽最想煮給寶寶吃呢？快來跟我們一起動手DIY吧！

(A)綜合根莖果泥

β-胡蘿蔔素在體內會轉為維生素A，能增強抵抗力。

適合年紀：5個半月以上
優點：營養價值高、提升免疫力

◎材料：

馬鈴薯100克、地瓜150克、紅蘿蔔、100克、甜菜根50克

◎作法：

(1)將上述材料分別削皮、切塊。
(2)放入電鍋，外鍋加一杯開水，蒸熟後取出。
(3)加入適量開水後攪打成泥。

(B)綜合蔬菜泥粥

綠色蔬菜含有多種維生素和植化素等營養成分，可提升免疫力。

適合年紀：6個月以上
優點：富含纖維促進代謝 

◎材料：

菠菜50克、A菜50克、小白菜100克、青江菜50克、1杯米、2杯水、3杯昆布高湯

◎作法：

(1)將1杯米、2杯水、3杯高湯煮成白粥。
(2)蔬菜切小段。
(3)水滾後放入，約煮1分鐘（變色），撈起後放入冷開水浸泡保鮮。
(4)用攪拌器將蔬菜打成泥。
(5)適量加入單餐分量的粥中，攪拌均勻即可。

(C)活力雙菇雞腿粥

菇類獨特的多醣體，有助免疫力提升。

適合年紀：10個月以上
優點：豐富多醣體、強化免疫力 

◎材料：

1杯米、2杯水、3杯肉骨高湯、雞腿肉100克、菇類100克、起司少許

◎作法：

(1)參考100頁，先煮好一鍋白粥。
(2)雞肉以中火煎熟，放涼後攪打成泥。
(3)菇類燙熟，放涼後打成泥。
(4)將雞肉泥和菇泥等適量加入煮好的粥（取單餐分量）中，最後再放入起司丁，趁熱拌勻即可。

◎更多精采內容請見：
瀚克寶寶的安心全營養副食品
出版社：采實文化
作者：瀚可爸爸（曾大衛）
43歲才當爸爸的曾大衛，為了兩個從小有嚴重過敏的孩子，他捲起袖子、當起超級奶爸，堅持親手烹調副食品，這份愛子之情，敦促他不斷改良、精進，更將這充滿愛心的寶寶餐分享給親朋好友....