從加路蘭海岸線的「良心商店」

學「誠實」

夢幻般的台東日出

今早設好鬧鐘，天還沒亮就起床了，東方的天空正漸漸轉亮，黎明的天空，金星高高掛在天空閃閃發亮著。弄好椅子，把車內所有的小朋友們都叫起來，準備迎接今天的日出。早上的海風有點冰涼，卻帶著微微的青草味，小朋友們穿好保暖衣物，出來等著遲遲不上來的太陽。6 點33 分，東方天空染成火紅的一片，太陽正從海平面上升起，能全家一起這樣子看日出真是夢幻。

Dylan 跟安估把野餐墊跟早餐搬到車外的草地，Annie 則在旁邊燒水磨咖啡豆，準備幫瘋媽沖咖啡。這幾天下來，他們學會了用氣化爐燒水煮飯後，泡咖啡變成他們的樂趣之一，有時候真的值得放手讓他們去做，大人可以比較輕鬆，孩子們也可以學到東西，同時藉由動手做讓他們獲得一些成就感。

望著海岸線，喝著咖啡，聽Annie 亂彈烏克麗麗，也是一種幸福呢！我們一邊收拾行李，小朋友則爬到車頂架上看戰鬥機起飛，一台接著一台拖著長長的火焰奔向天空，轟轟的引擎巨聲在花東縱谷中回音著，久久未散。離開前跟土地公為借宿致謝，也乞求接下來的旅程一路平安，然後準備往北出發。

體驗良心商店，學會誠實

我們在加路蘭海岸線停留，看看美麗的漂流木裝置藝術後，選擇一條未走過的197 縣道來開看看，相較於好開的省道，人煙稀少的縣道卻有如國外般美麗的風景，從山上看花東的海岸線，真的好像夏威夷，台灣果然是美麗的寶島。

途中經過一家在路旁的「良心商店」，不禁讓我踩了煞車，停下車走去看看，原來是附近的農家把自家產的水果放在貨車上賣，旁邊有著可愛的牌子，寫著「錢請放在電鍋內」，桌上還吊著一把刀子，想要試吃可以自己切來吃看看。桌上一堆堆的水果，通通100 元，我問孩子們要買哪一個？Dylan 指著珍珠芭樂說：「這個比較少看到。」然後堆成一座小山的紅肉木瓜也吸引我們的目光，Dylan 指著木瓜說：「這個划算，一堆才100 元。」看來這趟旅程也讓孩子們理解到金錢的重要與精打細算了，安估則被一大串又香甜又Ｑ的芭蕉吸引，還來不及丟錢進電鍋，就忍不住要拔來吃了。

錢讓小朋友自己去放，自己找錢，也機會教育一下他們「良心商店」的意義，他們都好奇會不會有人偷錢？會不會有人亂放錢？「做人就是要學守信用不是嗎？」我回答，我想這就是「良心」的意義所在，「良心商店」的出發點就是「防君子不防小人」，老闆秉持著「相信人性」的善意，消費者要當小人或君子，就看自己的良心囉！

南台灣的月世界利吉惡地跟春天的油菜花田

翻越了海岸山脈，途中看見「利吉惡地」的看板，馬上掉頭加行程，之前去過台南的草山月世界時，好喜歡那裡的特殊地質奇景，當時也得知台灣還有另一處月世界，沒想到是在這裡，當然沒理由不去。

帶著小朋友們沿著步道走了一圈，特殊地質所建構的奇異世界真是美麗，Dylan 嘗試著攀爬一小段惡地，別說他上不去，連我都覺得有難度。中餐我們在關山跟著大家排隊吃乾麵跟臭豆腐後，慢慢開往美麗的花東縱谷，車上所有人早已睡翻了，而我一人慢慢享受這仙境般的美景，慢慢前往今天的目的地「伯朗大道」。

今年的冬天真的不冷，有如春天般的好天氣，讓油菜花早已遍地開花，白斑蝶到處飛，我們最後決定放棄炎熱又人多的伯朗大道，選擇旁邊的油菜花田讓小朋友自由地奔跑追蝴蝶。藍天白雲下的黃色油菜花田加上可愛的小朋友們，真是一幅美麗的畫。晚上原本計劃在田中央找個地方車泊，但鄉間道路車道狹窄，也不太合適在此過夜，不如繼續北上，邊開車請瘋媽找看看附近有沒有野溪溫泉可泡澡，最後找到不遠處有「安通溫泉」，今晚就住這裡了。

導遊報你知

「利吉惡地」地位於台東市北方的卑南溪畔，有著「台東地質國寶」之稱的利吉混同層，經由板塊擠壓、造山運動、風化、雨蝕而形成利吉惡地，鮮少有植物生長的山壁上佈滿一條條雨蝕溝，彷彿是月球上才會出現的場景。雖然這裡寸草不生，卻因土壤偏鹼性又帶點黏性，富含豐富的天然鎂礦物質，能種出全台灣最好吃又脆又甜的芭樂。

媽媽咪呀！不小心聽到溫泉X故事

安通溫泉是1904 年日本人在山上採樟腦時，無意間在河床發現的，屬於弱鹼性氯化物硫酸鹽泉，水質清澈，溫度可達66℃。當地的公共泉池距離馬路旁走路才1 分鐘而已，特別受到當地居民的喜愛，整理得有如SPA 溫泉館般舒適。我們把車子停在路旁的土地公廟前的停車場，把早上在良心商店買的水果擺在桌上，獻上三炷香，請土地公今晚讓我們住宿一晚，Annie 跟Dylan 誠心的一邊拜拜一邊跟土地公公說：「謝謝你們讓我們借住，這些水果餅乾請你們吃，謝謝！」然後我們在車內換好泳衣，走路去泡湯。

這裡分三個池子，很難想像這麼舒適完善的溫泉是免費的，中間的池子可以在這裡盡情地用肥皂把身體洗乾淨，雖然前一天才去紅葉泡過溫泉，但只有泡，沒有用肥皂洗，感覺還是不一樣。梳洗過後全身特別的清爽，泡著湯跟當地的居民聊天也是種享受，不過有個長輩堅持不讓我們把排水孔堵住讓水位高一點，後來才得知，這裡深受長輩們的喜愛，但因為這裡的水溫偏高，泡太久對心臟負荷太大，因此在這裡已經走了六個人，哎～害我原本計畫晚上要來泡湯，都不敢來了，真是貨真價實的「泡湯」了。

車泊在土地公廟旁，全家七手八腳做麵包

晚上跟土地公一起享用晚餐後，瘋媽為了明天的中餐，睡前和三個小朋友一起和了一個葡萄乾麵團，大家都搶著幫忙，「我開！」「我放！」「我也要攪拌」！安估則忙著在旁邊偷吃葡萄乾跟麵團，做好的麵團放在車頂，山裡夜晚的溫度很適合直接讓麵團低溫發酵。

這幾天一直密切注意天氣的動向，好天氣似乎快要結束了，接下來最期待的是太魯閣峽谷，好天氣也只剩下明天一天了，如果繼續照著計畫走，到時候美麗的太魯閣峽谷也會因為雨天而不美麗了，不如明天起身去追最後一天的好天氣。睡前把所有的東西都先收拾好，好久沒這麼熱血了，設好鬧鐘今晚半夜出發！

戶外做麵包小技巧
在戶外也想享受剛出爐的麵包，不妨可以嘗試歐式免揉麵包。材料：Ａ：高筋麵粉500g ／砂糖30g ／酵母粉8g ／鹽一小撮，Ｂ：沙拉油50g ／水300cc。準備一個大鍋子，將A 的材料放進入鍋內攪拌均勻，再慢慢的分次加入Ｂ材料，用筷子和成黏稠的麵團，如果喜歡也可以加入葡萄乾或堅果等進去。蓋上蓋子後低溫冷藏發酵10 ∼ 12 小時，如果沒有冰箱，冬天可直接放戶外，夏季則用一般的麵包發酵程序製作。要烤之前將麵團拿出來整形後靜置1 小時讓它發酵，戶外烤箱預熱到200 度烤30 ∼ 40 分鐘即可，建議睡前準備，隔天烤來當早餐（如果沒有戶外烤箱也可以用鑄鐵鍋取代喔）！