恩珈自己捏的熊貓壽司是不是超級可愛呢！

簡易的造型三明治，卻大大提升孩子的食慾呢！
前個星期珈珈很幸運的候補上「Kids in the kitchen」的summer camp，看著珈珈喜出望外，不由得喜形於色，漸漸的變成得意忘形時，恩恩開始抗議了！於是開始姊妹鬥爭的戲碼，然後媽咪又得重申「公平」原則，因此，這週兩姊妹都沒有夏令營的忙碌生活中，早上除了閱讀、製作紐約遊記，每天的中餐就讓姊妹倆自己動手做囉！

夏日炎炎，美國的天氣雖然不像台灣一樣潮濕，但曬起來皮膚卻有種快灼傷龜裂的痛刺感，珈珈好幾個夜晚醒來可是鼻血直流呢！還是吃點清爽的吧！

在食物上加點藝術巧思，既美觀又美味，訓練孩子做菜，也要訓練菜色及擺盤美感阿！
恩珈食量暴增，暑假應該都胖了兩公斤吧！（為娘驕傲中，哇哈哈、、、、）

一、珈珈的summer camp：Kids in the kitchen

這熱門的camp原本額滿，幸運的珈珈候補上了！
小妮子超級高興呢！每天都在學校自己做不同點心，回來跟媽媽時連我和恩恩都羨慕不已阿！

做肉桂吐司

做水果奶昔

做水果帆船沙拉

每個星期三還可以玩水喔！

還有教導健康的飲食觀念:
水果、蔬菜、牛奶、穀類、蛋白質

學校發一本超級棒的親子烹飪食譜喔！
媽咪也可以在家跟姊妹倆再做一次呢！

二、可愛造型三明治

讓孩子自己幫平淡的吐司，用新鮮的食材妝點上可愛的表情，哈哈、、、媽咪的妙計讓孩子整個吃光光！

珈珈的「戴眼鏡爆炸頭」娃娃很可愛呢！

（一）材料

土司、小黃瓜、熱狗（燙熟）、起司條、水煮蛋、壽司海苔、煎蛋皮
免洗餐盤、兒童用安全刀子（IKEA）、食物剪刀

（二）作法

剝：剝蛋殼
切：切水煮蛋、切黃瓜、切起司條、切熱狗
剪：剪蛋皮、剪海苔
許多動作可以訓練孩子手部小肌肉喔！

（三）成品

恩恩的「金髮美女」^^

珈珈的「爆炸頭眼鏡娃娃」^^：珈珈很愛吃起司，所爆炸頭整頭都是起司

三、可愛熱狗餐包

小餐包和熱狗也可以有新造型喔！
做用熱狗做成兩個娃娃坐在澡盆裡，簡單可愛又營養喔！

（一）材料

小餐包、熱狗（燙熟）、煎蛋皮、小黃瓜、黑芝麻、
牙籤、食物剪刀

（二）作法

先將小餐包中間切個洞，一條熱夠切兩半，插進餐包裡，就可以開始做造型囉！
切：切黃瓜、切熱狗
剪：剪蛋皮、剪海苔
插：插上牙籤（固定蛋皮）、貼上黑芝麻（最眼睛）

（三）成品

自製三明治和餐包搭配水果，就是美味的一餐囉！

夏日營養兒童餐！！！

（四）大快朵頤自己的成品^^

四、熊貓壽司

有了西式的三明治餐和熱狗餐包，也要來點東方的米食阿！
恩珈捏出的熊貓壽司是不是超級可愛呢！^^
加上「日式禪風」的擺盤意境，真是涼爽的夏日午餐呢！

（一）材料

白飯、水煮蛋、小黃瓜（隨意切成絲）、豆皮（洗淨後蒸熟）、日式香鬆
免洗餐盤、保鮮膜、兒童餐具刀

（二）作法

捏出一個橢圓形大飯團（可以包進肉鬆）

放在餐盤上用包用保鮮膜捏比較不黏手喔！

剪海苔：
1.兩條長方形，由背後繞到前面，就像熊貓的條紋及四肢了。
2.剪出兩個半圓形耳朵、兩個橢圓形眼睛、一個三角形鼻子

包豆皮壽司

切黃瓜和水煮蛋擺盤

（三）成品

豆皮壽司當熊貓玩耍的岩石
黃瓜當綠竹
水煮蛋當太陽
恩恩擺盤時還不忘讓熊貓手上拿一根竹子呢！

超級可愛的熊貓飯團

（四）快樂享用餐點

沾點日式香鬆或肉鬆吃更美味呢！