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造型湯圓歡樂慶元宵

2014-02-14

冬至做了包地瓜餡的黃色小鴨湯圓想不到造成魚仔沒意料到的轟動 黃色小鴨造型湯圓
看著大家吃到我親手做出來的造型湯圓時心裡滿滿的喜悅這是光用文字都沒辦法形容的
為了歡度元宵節這重大的節日來點不一樣的造型湯圓,為的就是想再次看到大家開心的笑容
最重要的是...還會被大家稱讚((哈~這才是我的目的28))

■ 材料 ■
(1)糯米粉     300g
(2)水           240g
(3)食用色素  酌量
(4)黑可可粉  酌量
((食用色素有紅、黃、藍、綠 4色))
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■ 地瓜餡 材料 ■
(1)地瓜
(2)白糖
 ((餡料部分可依個人喜愛做變化,就不加以描述))

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■ 紅豆泥 材料 ■
食品烘焙坊購買現成調好的餡料
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既然黃色小鴨造型的湯圓大獲好評,不免俗的元宵節也要再次請它出來帶動氣氛應應景057.gif
包入想要吃的餡料 糯米粉 20g、餡料 10g((隨意啦!!就算包餅乾、青菜...自己喜歡吃的東西都可以))

整盤金碧輝煌的鴉鴉主體顏色金光閃閃,就算這樣直接下鍋煮熟來吃也是很吉祥樣

最搞工的就是純手工快不來也急不得的嘴巴和眼睛
別小看這些步驟好像很容易,我光是30顆湯圓包餡花了一個小時,做出造型卻花了一個多小時...35
不信邪的人很歡迎大家一起動手來做元宵,若有找到可以讓製作起來漂亮又快速的方法可要分享讓我知道喔!!!

整個完成後不想一次煮太多或是想分享給至親好友
可以冰入冷凍待整個變成硬梆梆的兇器((誤...))後裝入精美的袋子裡面
((其實我是找不到裝鴨鴨湯圓的容器反到找到這個自黏袋,吼~包裝起來好好看...))
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重點來囉!!!冬至有貓掌湯圓、黃色小鴨湯圓來伴我增加一歲...
((可以不要嗎=  ="...女人每年增加一歲是大祭!!!!! 迷之聲:就算不吃湯圓還是會增加一歲呀~))
元宵節也是和最愛的家人一起歡度的重大節日,魚仔做了不同造型的湯圓來增添過節的氣息

((為了保護我家小朋友的銷像權故打馬賽克處理))
哈哈哈~~~其實是因為他們2個更像怪獸啦!!!這2個小惡魔.......58
還有,甚麼天氣?????大惡魔居然給我穿短袖...現在的小孩都這樣嗎????

慶元宵所以捏了 綠色大眼仔、藍色毛怪,不過就成功了一半
因為大眼仔整個爆可愛連我自己都被萌到((尖叫~)),而這毛怪完全不像呀...51

阿姨卯足全力的捏造型湯圓,小惡魔和她麻麻也不干示弱捏出茄子、紅蘿蔔和橘子...

就是這一盤...看起來也挺不賴的!!!至少他們玩得很開心47

在我心底可愛程度不輸黃色鴨鴨的大眼仔

魚仔看了很想哭的藍色毛怪...53

請了大惡魔來幫魚阿姨我為他們的元宵節慶特別製作吃了會很歡樂的湯圓
((怎麼咬住大眼仔的瞬間我有一絲的不捨感油然而生呢?? 我的大眼仔要被吃了~"~))

和黃色小鴨不同的是裡面包的是紅豆餡喔!!!紅配綠...好吃又好看th_1218127138.jpg
皮薄、餡多滋味好還有啾西的口感...麥賣((大拇指))
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最後加碼再來盆【年年有餘】湯圓

這是姐姐看到別人的大作然後轉PO給我看,一時興起跟著依樣畫葫蘆照本宣科試做的
不過功力還是差人家很大一劫...超厲害佳作請直接點連結 包媽廚房

人家的看起來就是帶有濃濃 富貴吉祥、年年有魚 的感覺,我的怎麼像是蝌蚪哩!!!!!

這張更絕了...還有人說是像波妞th_1218127131.jpg 

 

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