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好看又好吃的創意煎蛋

KidsPlay編輯室 | 2013-10-02

在料理書籍中,看到專門為兒童量身訂做、造型可愛的餐點,總是讓人好生羨慕?常常因為家裡沒有這些昂貴的特殊模具,而無法做出吸引孩子料理?其實,只要善用身邊隨手可得的食材,也能做出好看又好吃的料理喔!

就像這道創意煎蛋,只要將彩椒或洋蔥等食材橫切約一公分的厚度放到煎鍋中,並在其中打個蛋用小火煎熟,擺到盤上就像是盤子裡盛開的一朵朵花朵,既美味又美觀,相信一定能讓孩子們食指大動!

除了彩椒和洋蔥之外,也可以使用麵包、酪梨或是其他蔬果來做模具,除了能增添煎蛋的風味之外還相當的賞心悅目,更重要的是,製作出一份連孩子都愛不釋手又營養豐富的餐點喔!

 

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