聖誕節快到了，來個應景的柺杖糖餅乾～
因為我是不給魚丸吃糖果的，
餅乾的話，偶爾吃一點可以，但只限於阿沐親手做的唷～
配方來自周老師的書：手創餅乾101道。
做法可參考周老師：可愛的拐杖糖餅乾。

因為不想加香精，所以我只加了一點walton的天然色素，
做出來的成品，我覺得還是略甜...
周老師的原配方還加了點檸檬皮末&鹽巴，但這兩樣我沒加，
可能是導致成品過甜的原因～
所以魚丸還是不能吃太多唷～

進爐前顏色很漂亮的，但是經過烤焙就變焦黃了，
但是完全沒上色口感也不好，真的為難啊...

準備材料：(成品約16個)

室溫軟化奶油 50g
細白砂糖 50g
蛋（微溫） 半顆
低筋麵粉 130g
紅色食用色素 少許

做法：

1.軟化奶油加砂糖打到均勻。
2.加蛋打到完全融合。
3.分成2份，一份加入65g麵粉，另一份加點色素拌勻，再加入65g麵粉，拌成兩種顏色的麵糰。
4.兩種顏色的麵糰各分成16份（每份約8g）
5.一一搓長（約15公分），兩色併在一起，輕輕撥動，使之扭轉成紅白相間的斜紋狀，再彎成拐扙糖形，排在烤盤紙上。
6.烤箱中層175度，烤約15分鐘。