玉米雞蓉小米粥（一人份．適用7 個月以上）

◎材料：

小米20 公克、玉米胚芽5 公克、玉米粒1 匙、雞絞肉15 公克、紅蘿蔔10 公克、蛋黃一顆、水、太白粉適量

◎做法：

1.玉米胚芽加水浸泡，玉米粒切成末。
2 將雞絞肉刮細後拌入少許太白粉後汆燙備用。
3.紅蘿蔔洗淨、去皮切成末。
4.小米略為清洗並以適量水煮滾後加入玉米胚芽以中小火煮約30 分。
5.之後再加入做法2及做法3。
6.煮滾後放入玉米末再打個蛋花即可。

薑絲魚肚麵線（一人份．適用10 個月以上）

◎材料：

無刺虱目魚30 公克、無鹽麵線20 公克、小白菜10 公克、薑絲少許

◎做法：

1.麵線放入沸騰的熱水中煮熟，切小段備用。
2.小白菜洗淨切成末。
3.取一碗水入鍋中煮開，加薑絲與無刺虱目魚煮熟。
4.取出薑絲再加入小白菜末及麵線煮開後盛起即可。

菇菇好粥到（一人份．適用11 個月以上）

◎材料：

鮮香菇15 公克、金針菇15 公克、鮑魚菇20 公克、豬絞肉10 公克、水適量、米30 公克、太白粉少許

◎做法：

1.將所有菇類洗淨，切小丁備用。
2.豬絞肉置入濾網中洗淨，再與太白粉拌勻備用。
3.取一湯鍋，加適量水，以大火煮開後加入洗淨的米，轉小火續煮20 分鐘。再放入豬絞肉煮10 分鐘後加入做法1的菇菇煮滾至軟即可。

燕麥海鮮粥（一人份．適用2 歲以上）

◎材料：

燕麥50 公克、鹽適量、蝦仁15 公克、蛤蜊2 個、花枝20 公克、鯛魚20公克、芹菜末10 公克、鹽適量

◎做法：

1.蝦仁洗淨抽去腸泥。蛤蜊放鹽水中吐沙。
2.花枝於內側劃上交叉刀紋後與鯛魚一同切小片。
3.將處理過後的食材，分別入滾水中略微汆燙撈起。
4.將所有海鮮與燕麥加適量水煮約10 分鐘，加鹽調味，撒上芹菜末即可。

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