彷彿童話世界，前有火車鐵道，後有薑黃田野，美麗的 安德森幸福莊園 ，座落於瑞穗火車站附近，緊鄰瑞穗牧場、吉蒸牧場、秀姑巒溪泛舟起點，甚至離玉里赤科山金針花也不會太遙遠喔， 主人是從桃園、嘉義移民花蓮圓夢的年輕夫妻，男主人原是從事研究原生植物，常常在台灣百岳往返紀錄生態喔，安德森幸福莊園的房間名稱，可都是以植物來命名呢。
▲安德森幸福莊園，洋溢著些許異國風情，內心也蕩漾了幸福感，安德森幾乎每間房間都有泡澡浴缸，以山泉水當作泡澡水源，淡藍色色澤冒著微微氣泡，泡起來彷彿熱冷泉呢，超級棒的啦。

▲安德森幸福莊園的check in櫃臺，一旁還有小沙發客廳的等待區，有許多鄉村風的壁貼擺飾，讓人覺得非常舒服。

▲一樓二樓都有房間唷，還頗喜歡站在二樓陽台時的感受，望見一片綠色田野，偶爾還會有火車緩緩經過呢。

▲安德森幸福莊園前方有一片小綠地庭園，放了綿羊、蘑菇椅子、溜滑梯，宛如小人國世界。

▲住在一樓的遊客，還有戶外小空間，可以坐在這裡聊天，看著火車南來北往的經過喔。

▲這個角度的安德森幸福莊園，是不是很有歐洲氣息呢。

▲這間是我這次入住的天南星雙人套房，房間格局適中嘟嘟好，有舒適小沙發、慵懶小吊椅，雖然與鐵道僅一個馬路之隔，卻因為加裝氣密隔音窗和隔音門，門窗關閉後完全聽不到戶外聲音呢。

▲這間是佛甲草四人套房，風格很明亮清新，而這間四人套房依舊有泡澡浴缸喔。

▲這間是鬱金香四人套房，整體氛圍很溫馨舒服呢。

▲這間是嬰粟花雙人套房，安德森幸福莊園的雙人套房、四人套房格局都非常相似，大致上是床與沙發風格會有一些不同。

▲這間則是龍膽花雙人套房， King size的床好像是國王公主的臥房呢，是不是很夢幻高雅呢。

▲浴室裡的泡澡浴缸躺下我剛剛好，山泉水的水質更是令人驚豔，微微氣泡從水裡冒出，入住安德森幸福莊園的第一件事情就是要泡一下熱水澡啦，先把一身疲憊給卸除。

▲淡藍色的山泉水色澤，水放的速度超級快哩，還記得我一入住時，女主人就說：『先去泡澡吧，很不一樣唷！』

▲這間是位於幸運草四人房，也是唯一一間沒有提供浴缸的四人房，但整體空間也比較大一些，還有小桌子、慵懶沙發可以使用喔。

▲若沒有泡澡需求，這間幸運草四人房，其實也是很棒的選擇唷。

▲四人房的浴室磁磚，是不是很典雅呢，好像進入了藝術櫥窗呢。

▲房間裡也提供了礦泉水、茶包、咖啡等選擇喔。

▲住在安德森幸福莊園，主人會跟你講晚上可以買什麼宵夜喔，重點是瑞穗市區還有貴族派雞排呢，這一晚我可以吃著貴族派宵夜，超級滿足的啦，而且還有好吃燒烤可以選擇唷。

▲安德森幸福莊園的早餐用餐地點，採用亮眼綠色色調為基底，彷彿是另一個小幸福國度呢。

▲安德森的早餐是提供無限量的牛奶喝到飽唷，來到瑞穗一定要喝鮮奶的啦。

▲早餐是總匯三明治、水果、奶酪，還有一大壺讓你喝到過癮的牛奶唷，而不敢喝牛奶的人，可以事先告知主人，就會有同樣美味的豆漿可以喝唷。

▲安德森幸福莊園的後方是一片薑黃田，看起來很像野薑花呢，一整片非常清新舒服，好想跳下去躺在上面呢。

▲想暢玩花蓮台東嗎，住在瑞穗是一個很棒的中繼站唷，往北到花蓮、往南到台東都不會太遠，今年才剛營運而已呢，整體建築空間環境都非常新穎，令人念念不忘的還有那山泉熱水的泡澡，快來享受幸福滋味吧。