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免花錢模具不藏私大公開!輕鬆DIY新幹線飯糰

Wenwen小姐和寶貝們 | 2017-04-19

男孩最愛的【小火車造型便當】【新幹線飯糰】,是很適合帶出門野餐或校外教學的料理~
今天要公開輕鬆DIY的密技!! 不必花錢買小火車模具囉~

小慶低年級的時候,曾經幫他準備-小火車造型便當
孩子回家說,在學校打開便當盒的時候,他傻眼了,旁邊同學看見也傻眼了~
Wenwen問:傻眼!! 覺得很糟糕嗎?
慶回答:不是! 是太酷了!! 我們同學都傻眼了! 而且超好吃的~謝謝馬麻~
哈~小朋友的詞彙有限...他想表達原來是正面的讚美XD
怎麼有男孩能抵擋小火車的魅力啊!!

在家DIY小火車造型或新幹線飯糰
只需要準備一個大小適當的長方形空盒~
(大小適當以孩子的食量評估)

當年Wenwen使用的是慶哥長方形的餐具收納盒.
若沒有適當的餐具盒,媽媽們保養品的乾淨長方型空盒也可以改造.
Wenwen這次示範,使用兒童牙膏空盒,這個大家一定都有的吧!!

如圖將紙盒一邊割開,兩側用膠帶固定,形成一個可以填裝的長方型模具
當作上蓋的部分,多餘的結構可以剪掉

如上圖,在火車模具的前端,剪出2-3公分的缺口
這個步驟可是江湖一點訣(說破不值錢~噗!!) 不要省略唷!!

鋪上保鮮膜,就可以開始裝填白飯啦!

秘訣1.
保鮮膜要比模具大一些,避免白飯接觸空盒&保鮮膜前後扭緊,就能直接當作包裝。
秘訣2.
飯糰要帶出門野餐或者校外教學,建議把白飯稍微放涼再開始進行~
一方面包裝袋不會充滿蒸氣,裝飾的海苔也不會因為熱氣變得軟爛

如果有時間做成壽司醋飯更棒,即使放涼也不影響美味喔!
~努力再找時間來分享簡易醋飯製作~

製作火車飯糰時,先放進一層白飯壓緊,
再用小湯匙於中央押出凹槽,填裝任何喜愛的食材(水份不要太多的)
例如: 海苔肉鬆,熱狗,鮪魚,玉米,切成長條的胡蘿蔔,小黃瓜,蛋絲,或者簡單灑一點香鬆
上方再補一層白飯,蓋上蓋子壓緊~
就可以完成捷運,通勤電車那樣的長方形火車~

前方的缺口,往下按壓就變成新幹線一樣造型的子彈列車
牙刷空盒改造的火車模具,還能變化兩種車型,比花錢買的還要厲害捏!
歡迎各位看倌按讚分享唷

取出飯糰~開始裝飾囉!
如果側面有食材的顏色露出來也不必擔心,貼上海苔就行了~
孩子們不是挑剔的美食競賽評審,看到媽媽的愛心都會好感動的~

就像今天臨時起意,家裡捲壽司的海苔用完了,
只好用不平整的韓式海苔來製作~
長條型剪得歪歪扭扭~
九歲的慶和三歲的東尼,一樣是感動萬分,火速完食來報答媽媽

側面是長方形的條紋裝飾,加上方形的車窗
(這個部分只要會剪長方形就一定會成功)
如果是電車,車頭就剪長方型海苔
這次做是子彈列車,車頭用梯形海苔裝飾<--這已經最難的部分了XD

貼好這些海苔,列車就快成功啦!
有時間再補個長方形車頂裝飾,旁邊加個長方形當車門

噹啷~大功告成~
另外一盒配菜請自由發揮~
如果飯糰裡已經填裝了足夠的配料
出門簡單吃,或者當早餐飯糰~
倒不一定需要再準備一盒配菜.

保鮮膜材質較軟,容易變形,也不方便把飯糰往上推
如果孩子比較小,可以換成耐熱袋,拿在手裡才不會邊吃邊掉喔~

也有想到用口紅包裝空盒製作白飯小火車(預估成品會類似握壽司的尺寸再細一些)
車頭+車廂+車尾,排排隊一定超Q! 而且一口吃一節超方便的!
已經構思好擺盤方式,想像孩子會有多麼開心的笑臉
但是Wenwen八百年沒用化妝品,找不到小空盒只好作罷 ><
同樣的製作原理,留給各位媽咪發揮囉!!

 

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