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適合小小孩吃的美味點心~地瓜米薯條

2015-11-27

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地瓜口味和南瓜口味的寶寶薯條
大人吃起來也好~涮嘴喔
最近網路瘋傳寶寶版薯條
當然我也要來瘋一下
給蓁翔跟上流行(噗噗噗...)
其實是真的簡單又好吃的一道可愛餐點

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地瓜薯條

材料:

蒸熟的地瓜和煮熟的白飯
我是各用100克

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作法:

地瓜和白飯豁在一起揉捏到差不多均勻
過程中如果太乾揉不動就加些水!
然後拿一個塑膠袋
把揉好的地瓜白飯團裝進袋內
袋子角角處剪一個小洞(看薯條想要多大支就剪多大洞)

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依序擠在烤盤上
180度上下火   10-15分鐘不等
因為我擠的比較粗
所以烤的時間有久一點
但是不管烤什麼東西
隨時都要注意烤箱內的東西變化囉

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當啷~地瓜口味的薯條出爐啦
就像香雞城一樣再配上蕃茄醬
整個好好吃呀
到底有多好吃
來看看孩子們的表現

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阿翔通常吃東西都挑三揀四的
這個薯條丫
嘿嘿嘿~吃不少根柳

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蓁蓁就不用說啦
每次下課肚子餓不說
又最愛吃媽媽做的東西
所以是最捧場的一個
老公和媽媽也都有嚐鮮
真的不錯啊!
地瓜富含豐富的膳食纖維 促進腸道蠕動
是很好的食物喔

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南瓜口味的薯條
同天因為有南瓜這食材
所以一口氣也做的南瓜薯條
配方和作法都和地瓜薯條一模一樣
唯一不同的是;
南瓜富含水分比較多
所以在和白飯揉捏的時候儘量捏的徹底一點
融合一點  才可增加黏性

P1080501P1080502 我的示範就是不夠融合
為什麼這麼說呢
看下去就知道

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我搞怪的擠了數字  8
但是就是因為沒有把南瓜和白飯豁的很融合
所以烤出來8都斷掉了
索性就變成薯圈圈了

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薯圈圈賣像也不錯
蓁蓁第一個就拿這個

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好開心是吧

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阿翔也吃的津津有味

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還問媽媽要不要吃呢
嗯嗯嗯的一直嘟過來~

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蓁蓁說:媽媽這個薯條好好吃喔
妳下次還要做給我吃喔
(但我覺得這只是他的口頭禪)有禮貌的表現罷了

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有機會真的可以常做
不難簡單又快速重點是好吃又營養

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