原本計劃暑假要帶孩子去驗採蓮花，口袋名單放著台灣兩大賞蓮勝地「北觀音、南白河」。說巧不巧在《蘇澳瓏山林飯店》住宿參加盛夏採蓮趣，哇噻~宜蘭就有耶~
而且這次孩子們還看到了開花結穗的稻，還有那美不勝收的蓮花，在御品蓮休閒農莊除了有蓮花採、還可以喝花茶、嚐蓮花冰淇淋，最重要的還長了不少知識呢！

踏進莊園裡就看到這些斗笠及青蛙裝，小孩子們立刻就想穿上去~~不行哊~~我們得先上一些課，安全須知也要知道再下田去哊~

磨娘精立刻變成超級可愛的小青蛙了！

剛剛說的安全須知，記得下田後腳步要穩，因為泥濘會讓腳變的重及抬不起來，祕訣在於把腳直直的抬高接近水面，再踏出下一步。

在田畦邊的媽媽及阿嬤，一下喊著小開那一朵、少東這一朵，這些可愛的孩子們，立馬獻上這些香水睡蓮到娘娘們的面前

蓮花的優雅，在接過手的那一剎那間，突然想到小時候讀到的，出淤泥而不染，濯清漣而不妖；中通外直，不蔓不枝；香遠益清，亭亭淨植；可遠觀而不可褻玩焉……

御品蓮休閒農莊生產有機香水蓮，並且研發很多相關蓮花相關農特產品，要前往時最好要預約。
一人體驗採蓮費用為300元，可採5朵香水睡蓮。

今天也上了一課！以前總以為荷花(蓮花)跟睡蓮都一樣，反正都是花，老師上完課後才知道，「睡蓮」還會趴在水上睡覺，而且顏色也多，還可以拿來泡茶。

上圖就是「睡蓮」，蓮花與睡蓮差別真的很大，從花來看，荷花中間一定有的蓮蓬，但睡蓮就沒有這個構造了。
荷花的花色都只有粉紅、白色、黃色；但睡蓮的花色就多了，黃、紫、粉紅、白、藍等等，十分鮮艷，看得人眼花撩亂。

孩子們的阿嬤可是非常的愛花呢！一下就就認得這是什麼香水睡蓮，而且馬上就告訴我們香水睡蓮品種中以黃花的味道最好聞。

採花完的小孩們，看的出來想要再下水去撈魚..........

超愛魚的李小開已開始徒手撈魚，蓮花池中除了有大魚不斷穿梭在小魚群中，還有魩仔魚！

好說歹說勸回來，褪去青蛙裝，農莊主人說要有更特別的要我們瞧瞧。因為採蓮體驗後有鮮花泡茶教學及品嘗特製香水蓮冰淇淋。聽到冰當然上岸囉~

想要買蓮回家插嗎？那記得買的是睡蓮不是荷花，因為荷花的壽命只有3天！而睡蓮則可開7天花。以上圖的照片來說，睡蓮開花的時間也不一定是清晨，依品種不同，有些上午開、有些傍晚開。

若要插花建議則是用香水睡蓮，那股淡淡的優香，真的聞起來極舒服。
在這還可以吃到曬乾的香水蛋捲、冰淇林，花兒還可以泡茶呢！
沖泡蓮花茶的方式我有記下來！取一朵蓮花至於壺中加入350cc的熱水沖泡約5分鐘後，並加入少量的糖即可飲用，冷熱飲皆相宜，每朵蓮花可連續沖泡3～4次不加糖，也可以隨個人喜愛添加哊。

吃手工蛋捲再配上蓮花茶，連小孩們都愛哦~

備註：
◎一人體驗採蓮費用為300元，可採5朵香水睡蓮。
◎採蓮活動個人物品：換洗衣物一套、帽子 、水壺、個人防曬用品。
◎提供活動器材：襪子(採蓮使用)、長型塑膠袋、大桶子。
◎採蓮建議服裝：短褲(水池深約40-60cm)。