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    保留食物原味從親子手作開始~宜蘭菓翌

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部落客帶路

睡天使醒惡魔成長日誌 | 到訪日期:2017-03

親子烘焙

今年的連假天公伯ㄚ心情很不美ㄋㄟ~~,但依小的我非常靈敏的鼻子,其實早就預測到了!而且雨備專案的口袋名單也都備齊了!
不擔心~~宜蘭最新的雨天備案在這裡!帶著年紀不一的孩子,想要求得一日清靜又想要體驗烘焙之旅,那這個專為「孩子」健康而生的「菓翌親子烘焙」一定要來親自體驗!

宜蘭雨天小旅行

Facebook的朋友們陸續在上親子烘焙課打卡,而且每次看到就很想幫兒子報名,好在我兒子也很愛這種烘焙課。
「菓翌親子烘焙」那甜美的老闆娘是我的前同事、也是我很欣賞的妹子,因為我可真的是看著她追尋她的烘焙夢想出國進修、結婚生子,一直到去年才真的開了這個店。 我就這樣默默的看著她的店日益茁壯,而且還偷偷的報名其中一個親子課程「貝類小蛋糕/蛋糕棒棒糖派對」........

親子烘焙

基於我對於我這個妹子的瞭解,店外店內的鄉村清新又帶有典雅的風格,跟她的本人如出一轍,認識她開始她就很愛做一些點心,尤其她還很會做窗櫥設計及場佈。
當然一進門看到我絕對是驚訝的!只差沒眼淚奪眶而出~~

宜蘭雨天小旅行

今天是大連假,好在我有預約,而且外還下著細雨還遇到寒流~~但我兒子說老師說話好溫柔,媽你學著點~
生二個女兒的妹子說話果真還是溫柔,從器皿、器具、工具、烘焙技巧,甚至今天做的貝殼蛋糕「法式點心‧瑪德蓮」的由來都用小朋友聽的懂話講解,超強的~

親子烘焙

今天我真的很清靜,老師一個人搞定了5個屁孩~果真是有練過的,就算年紀不一,但在這工作檯上連男孩們都認真且細心的做完每個動作,而且還會教弟弟妹妹們,太厲害了拉~ 

親子烘焙

真心的覺得就算媽媽我自己也會手作點心、自己也會教書,但是對自己的小孩總覺得怎麼可能不會?!所以總是沒有耐心的教自己的小孩;但踏入別人的教室時,你的小孩怎麼會變的這麼完美!所以還是給別人教好!
看看這幕!孩子們自己打蛋、融化奶油、篩粉,一步一步的自己動手,除了認識材料、學習技巧,還懂得立馬讓工作環境復原乾淨整齊。

親子烘焙

小小孩適合嗎?老師有練過拉~你看這二個幼稚園的還不是協同合作!再加上身高未滿90cm,也有準備安全的墊高枱,可以讓孩子上的了枱面!

親子烘焙

1.5小時的烘焙小孩坐的住嗎?別擔心!還不夠用~~因為要走的時候~~有人一直喊「這麼快~~這麼快~~」
然後整個過程中,小孩都變身成螞蟻,桌上的食材全都被很有效的利用~~

親子烘焙

再來認識各種形狀的瑪莉蓮、烤箱使用的安全、蛋糕發酵的過程,這種手作從原料再到實品,玩樂中學習得到的知識反而更能記得久~

親子烘焙

等待烘焙的過程也不怕枯燥,可以寫下食譜,畫上食材,待會兒包裝時也讓禮盒更為豐富哦~

親子烘焙

與其看看不如實際的體驗,真的帶著孩子一起玩中學,可以用心感受的更多更多........
在這裡沒有雞蛋、牛奶,也可以做麵包,小朋友創意無限,可以吃到每顆麵包獨特的用心;因為有孩子所以用的是全是無漂白麵粉與安全健康的食材。
因為自己動手做更能感受雙手的厲害,從切的過程感受不同水果軟硬與力道使用、遇到外表凹凸不平的檸檬如何用刷子清潔........太多太多的感受就帶著孩子來學習吧....

親子烘焙

對了,這個「芋頭塔6吋350元」大小通吃!連長輩阿公阿嬤級的都有歐樂~~滿滿芋頭餡、沒有花俏裝飾、真材實料,而且上面那層清爽不膩伊思尼鮮奶油,此生第一次吃到,完美無可挑剔的極品!
*請假者可將名額給予友人代為上課*無法退費,或挪至下次手作主題
*可自備圍裙或工作服
*工作檯為90公分如寶貝身高未達到,工作室備有客製椅子需家長陪同手作,感謝您的體諒!

宜蘭雨天小旅行

宜蘭冬山火車站,全台最美的火車站之一,也是台鐵斥資興建的造型車站,因為線條獨特吸睛,吸引喜歡攝影的朋友來此取景;再加上車站底下的草皮溜滑梯是近期熱門的親子景點,無論天氣好與不好,這裡都是個可休憩、放電的地方哦~

宜蘭雨天小旅行

「瓜棚式」造型車站下,不再是罐頭戲具,在這裡鋪設了人工草皮及石頭溜滑梯,週邊還有自行車車道,以及吸睛的造景,假日時還有雜貨市集,所以沒地方跑的話,這裡不用錢,可以自由的放風,排遣無聊~

宜蘭雨天小旅行

往車站的的最裡面走,在這個小蟬學堂後就可以發現大片的人工草皮,然後尖叫吧~~因為~人很多~~很多~~但是這不重要,因為可以在稍有坡度的草皮上滾滾滾~~

宜蘭雨天小旅行

另外要小心的是人工草皮下是用水泥框著的,所以滾的太盡興時就會滾歪撞到水泥,因為李少東小弟弟就撞出一個大貢丸來><

宜蘭雨天小旅行

玩累了!肚子餓?那走到車站對面除了有租腳踏車的、柑仔店的,還有很有名的三色布丁豆花、以及小風箏的關東煮〈夏天可是有雪花冰〉,這樣悠閒悠閒的,也是以玩得開心哦~

 

文章來源:睡天使醒惡魔成長日誌

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