日清杯麵博物館、安藤百福発明記念館、カップヌードルミュージアム、Cup Noodles Museum，其實指的都是這一間《合味道紀念館 》，正式名稱是《安藤百福發明紀念館》。目前日本有兩間日清泡麵博物館，關東就是在橫濱，而關西就是在大阪，兩間基本內容性質都差不多，但最大的差別就是橫濱比較大、豐富性高，要門票，DIY的項目是兩間都有喔~

如同美術館般漂亮的發明紀念館，在陽光照射之下，彷彿到了法國某個古堡或是酒莊，前往的路上心情特舒服。

一入內兩旁就有站好幾位親切的服務人員，會親切的來詢問您並且帶領您(有會講中文的服務員)，迎賓大廳並不大，一邊就是參觀入口，另一邊則是紀念館商店。

商店門口擺了兩個商品展示櫃，要是商店內人多，不仿可以先在這裡參考參考。

入口進去首先第一站重現安藤百福開發世界首創的即食麵"雞湯拉麵"時所使用的研究小屋，沒想到克難的環境和簡單的器材，也能造就成世界性的發明呢。

接下來是安藤百福與即食麵的故事，雖說孩子都看不懂日文字，不過藉由模型、圖片，也能讓孩子有些想像。

再加上許多的互動式機關模型和猜謎遊戲都很能吸引孩子的好奇心，學習也就變成一件很快樂的事了。

其中展示海嘯之後提供100萬份免費杯麵，派出行動廚車讓沒水沒電的災區能吃到熱食，還有展示有登上"發現號"太空船的全球首個太空拉麵"Space Ram"，讓太空人還能懷念家鄉味，這兩個展示最讓我印象深刻。

結束知性之旅來到了合味道影院，用動畫的方式讓大家易了解發明杯麵的過程，中間不時以幽默方式穿插呈現，13分鐘完全不冷場喔。

重點來囉~來到我的合味道工廠，準備要來進行DIY的部分囉~首先要先去排隊購買DIY素材，不是先去佔位子喔。

杯裝販賣機投300日圓，即有杯子和塑膠透明外蓋，再來要雙手消毒一下，然後工作人員就會安排入座。

桌上有雙頭壓克力畫筆(粗/細筆頭)，粗款的筆身孩子好握好畫，各個發揮天馬行空的創意，為自己的杯麵增添幾分色彩。

桌上的立牌是告知，等會可放入材料的食材，4種湯頭選1(原味、海鮮、咖哩、麻辣番茄)，還可選4種配料，跟小石頭討論好久，每種配料都想放，但不能貪心，不管如何選擇，代表性的小雞魚板是絕對不會放棄的，因為太卡哇伊啦~

介紹世界各國的即食麵的杯麵牆超級吸睛，也是最佳取景處呢~葳葳的杯麵設計充滿粉嫩愛心，Q弟的設計是他最愛的車子，小石頭的設計是故事性的圖案，叫什麼恐龍與熱狗先生是好朋友XD(翻白眼...可以不要那麼跳TONE..好嗎...)

兩條線道同時進行入裝杯麵，孩子第一步驟就是轉動輪盤把倒裝的杯麵轉正。

然後就可以開始選擇湯頭和配料囉~小石頭碰到的服務人員很不錯，會讓裝好料的杯麵靠近孩子讓爸爸媽媽拍照，很貼心喔~

接下來就是封蓋，雖然孩子無法動動手，不過透過玻璃還能清楚看見每個步驟，也是一件有趣的事。

封口完就是封膜啦，很喜歡這位小姐親切的笑容，讓隔層玻璃的我們也能感受到她的喜悅，謝謝她讓我們拍照，良好的互動對日清泡麵發明紀念館的印象又更加的美好了。

杯麵的外模還不夠緊身喔~要像外面超商賣的那樣，放入熱縮機器中瘦身一下吧，孩子也能看到收縮膜的過程，從頭倒尾都要讓孩子深刻了解，原來杯麵是這樣子完成的。

把完成的杯麵再用氣囊袋包起來，一旁的工作台有提供提繩、氣囊袋、打氣筒，台上也有教學步驟，很簡單~看圖即能了解喔，氣囊袋把獨一無二的杯麵好好的保護呢，孩子背起來是不是看起來格外可愛呢~

二樓即是需預約的雞湯拉麵工廠，自己製麵到包裝，若是不趕時間還有名額，也可以體驗看看，這層樓還有介紹安藤百福的生平事蹟。

離開前會經過也很吸睛的即食麵隧道，來找找看您吃過幾種日清的泡麵呢~另外在一樓也有個歇息區，有日清泡麵飯賣機，可在那品嚐大阪買不到的地方特色商品喔。

不知道孩子們都在甚麼時候品嚐他們的杯麵呢??小石頭是一做完就一直問我甚麼時候可以享用XD回國之後開箱時說這是我吃過最好吃的泡麵呢。(媽媽乾笑~有沒有這麼誇張XD)