Top

簡單"蒸"出美味水煮蛋!鎖住營養恰恰好

愛玩。不累。PLAY | 2015-02-01

很久以前,我曾經分享過煮蛋的方法,毛先生一直認為這樣的方式太麻煩了,於是他自己也上網google更簡單的方法,之後…我就把煮蛋這件事交給他了!他的方法很簡單,就是用大同電鍋蒸蛋,今天…我又學會一招比他的還簡單(至少少了一個步驟啦!),而且…也可以蒸出漂亮的蛋哦!

材料及設備:

1.蛋
2.衛生紙
3.大同電鍋
4.時鐘

以上這些材料都非常容易取得
方法非常簡單

1.把衛生紙包住蛋(看你要蒸幾顆蛋,一張衛生紙包一顆蛋)

2.把包住蛋的衛生紙浸濕,越濕越好

3.放入電鍋裏,不…用…加…水… (毛先生的方法要加水,我的…不用加)

4.押下開關,讓它蒸到跳起來

5.不開蓋,悶10分鐘

6.沖冷水,讓蛋冷卻一下(不需沖太久,一下下就好了)

7.蛋殼超好剝~~(好光滑…)

這樣就可以吃了!(原諒我的懶隋…我沒有切,直接讓多多咬一口)

這樣的方法,不怕煮過頭,也可以蒸出漂亮的水煮蛋哦!
你看…蛋白與蛋黃間也沒有那一圈綠色的硫化氫,這樣的蛋才有營養~~

 

 

你可能也會有興趣...

親子就醬玩版權所有 © 2018 KidsPlay All Rights Reserved.