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    體驗採菇樂趣,小心越採越上癮!台中阿亮香菇園

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    • 台中市新社區協成里協中街131號
    • (04)2581-0893,0920-266-165
    • 週一至週日9:00-17:30
     

部落客帶路

史努比的吃喝玩樂 | 到訪日期:2016-02

封面

新社可說是史努比娘家的後花園,三不五時總是會往這山上跑,
不過我居然三百次過香菇街而不入,從沒體驗過採香菇,這天就特別上山來採菇啦!
史努比選了在香菇街上小有名氣的阿亮香菇園!

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話說這阿亮香菇園前頭販賣許多乾菇、零食、伴手禮,所以好多人忙裡忙外進進出出的,
不會有人特別招呼你,只好自己沿著”採菇方向”指示牌箭頭方向找尋,
所以大家要去採菇就是勇敢的直直走進去就對了!
更妙的是採菇區也完全沒有任何工作人員,我們一直很疑惑到底要怎麼採?

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採菇區還算蠻大的,有很多種類的菇類可選擇

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原來採菇就是從太空包上把香菇採下,史努比和啤酒拔一直以為是從木頭上採香菇耶,
香菇不是長在段木上的嗎?原來是我們想太多了!
大概是為了因應眾多客人來體驗採菇,所以種植在太空包中才能大量生長吧?!

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看來阿亮香菇園來採菇的人還蠻多的,想要採菇還得仔細找才有,
看了許多太空包都空空如也,不然就是香菇小不拉嘰的,一度有想要放棄採菇

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後來啤阿嬤看到了1、2個比較大的香菇,就教可樂娜怎麼採香菇,
採了1、2個後大家都覺得很有趣,
在沒有人可以詢問之下,我們猜想應該就是自己拿塑膠袋來裝吧?!
阿亮香菇園就是一個很放心客人的香菇園,想來採菇就是自助自理就對了,
進入採菇園 → 拿好塑膠袋 → 看好想要採的菇種類 → 勇敢的採香菇 → 秤重結帳去!

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採菇的技巧就是要選擇菇傘較大的,也就是說越大朵越好,
以大拇指及食指抓住香菇柄重覆左右折壓直到香菇蒂脫離太空包為止,
簡單到連可樂娜也可以做得到!

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小妞似乎已經抓住訣竅,採得好開心啊!

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啤舅媽也採了不少

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大家似乎有種越採越上癮的感覺!要有自制力才不會失控!

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採完香菇就到外面來秤重結帳,等待秤重時還可以觀察各種菇類,種類真的好多啊
有興趣的朋友也可以買太空包自己回家種喔!

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我們採收的戰利品

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我們採收的香菇是一斤100元的,史努比也不知道算不算便宜,我是那種吃香菇不知香菇價的人,
不過阿亮香菇園會小有名氣,就是聽說他們家的價錢很公道,所以應該算合理吧?!
對了!香菇採回家後不要洗直接放進冰箱冷藏(不是冷凍喔)10天以上,要煮時再拿出清洗即可!

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到販賣區繼續逛

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還有熟食區喔,最後來個香菇香腸及香菇茶葉蛋做個完美Ending!

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P.S.因香菇園裡的燈光很昏暗,相機只好開了高ISO,畫質不好請見諒!

 

文章來源:史努比的吃喝玩樂

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