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  • 蘇澳港邊社區窯烤披薩
    蘇澳港邊社區窯烤披薩

    蘇澳港邊社區窯烤披薩

     
    • 宜蘭縣蘇澳鎮港邊里蘇濱路一段196號
    • (03)990-9177
    • 週六日11:00-14:00平日只預約團體
     

部落客帶路

bobowin旅行攝影生活 | 到訪日期:2013-10

前言:
第二天往宜蘭南邊走,在蘇澳的路邊有個假日才開的窯烤Pizza店,主打可以讓你DIY自己做,這個非常適合小朋友,可以把無聊的午餐聚會,變得很熱鬧又有趣,跟著寶寶溫(bobowin)一家子一起去體驗。
就在蘇澳濱海公路的路邊,有個無名的窯烤Pizza店,這都要多虧文智大哥的推薦。Pizza店無醒目招牌,可以先找到港邊派出所,對面就是DIY窯烤Pizza所在。這一區是無尾港水鳥保護區所在,吃完Pizza後可以到後面是探險晃晃。

窯烤Pizza所在也是無尾港社區發展協會所在,在這小偏僻的地方有這樣的建築,算是非常醒目。

用餐區也是簡單的陳設,教室課桌椅擺一擺就開張了。說也奇怪,這樣反而更吸引人。 

看到了窯烤Pizza最重要的窯烤爐,我們是今天第一組客人,看到了正在熱爐的烤爐。

烤Pizza是用純炭火,木頭堆積如山。

師傅控制著火候,把火紅的炭火推向窯烤爐的四周,淨空中央PIZZA放置區域。 

價目表給大家參考,要特別注意的是營業時間只有周六日的11點到下午兩點。其他時間只接團體客,要事前預約。 

店家也很貼心的提供免費紅茶,喝起來有古早味,數量有限請大家不要浪費。 

小廚師登場,有模有樣的,三歲小孩會拿相機攝影,又會桿麵糰做Pizza,我看以後要靠他了。

這個造型很適合福寶哥哥,福寶媽可以去當造型設計師了。

讓小朋友自己玩,是最重要的,因為麵糰絕對的窯烤Pizza的成敗,旁邊的阿姨也會幫忙看,所以父母就放手讓孩子自由發揮吧。

麵皮桿完就是塗醬,塗上一層番茄醬當基底。

倒上蔬菜當底層的餡料,這個不管哪種口味都是一樣的。

鋪上起司,這個要鋪的平均。這個阿姨也會幫忙看,有問題會幫忙處理。(阿姨非常熱心,非常喜歡幫忙)

寶寶溫點了鮪魚口味。

也有綜合口味可以選擇。 

小孩子做Pizza,爸爸來鏟Pizza到窯烤爐內。 

進入烤爐內,烤的時間只需5到10分鐘即可。最重要的是Pizza皮不能有破洞,不然會黏在烤爐內。

其他的就交給師傅來處理。

香噴噴的窯烤Pizza出爐,出自自己之手的果然不一樣,看起來特別香特別好吃。

鮪魚口味的。花個200元體驗Pizza DIY,花費不大又有趣。

福寶哥哥好期的看著Pizza,他的記憶還停留在窯烤之前的模樣。

拉絲來秀一下Q度,今日的Pizza DIY體驗成功。

免費的古早味紅茶別忘了喝一杯,附近沒有便利商店可以購物,要喝其他飲料請自己帶。

 

文章來源:bobowin旅行攝影生活

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景點小檔案

宜蘭縣蘇澳鎮港邊里蘇濱路一段196號
 
(03)990-9177
 

週六日11:00-14:00
平日只預約團體

 
消費資訊

視餐點/活動內容而定

 
其他 無線網路:無 停車場:有

貼心設施 / 服務

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