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  • 化身採茶小童,手工炒茶一條龍體驗~宜蘭詳語有機農場
    化身採茶小童,手工炒茶一條龍體驗~宜蘭詳語有機農場

    化身採茶小童,手工炒茶一條龍體驗~宜蘭詳語有機農場

     
    • 宜蘭現冬山鄉中山村中城路173號
    • (03)958-7959
    • 週一至週日9:00-17:00(DIY體驗請先預約)
     

部落客帶路

朱佬這一家 | 到訪日期:2016-06

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兩年前的六月我們來到這裡做龍鬚糖 可以參考之前
能吃又能玩的龍鬚糖DIY擄獲小人們的心
兩年後的六月我們又來到這裡 不同的是 今天我們要來採茶體驗

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位於宜蘭中山休閒農業區內 進來這農業區內 就會看到沿路不少的茶園
其中就屬詳語這家規模最大 遊覽車也是一車車的來
尤其是採茶季節每年的4月到11月
來製茶體驗的人數也是相當可觀 門庭若市 所以過來記得一定要先預約

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一來就先穿戴裝備

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建議最好穿著長褲免得被蚊蟲叮咬 不過農場裡面好像也沒有蚊子
反而是採茶區有聽到有人被叮 我們一家都穿長褲倒是都安全躲過了

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GO GO GO!!大家一起來採茶~

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來到旁邊的茶園

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老闆娘帶著小朋友們先上課

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認識一下什麼叫「一心二葉」才能下手

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這一家生產的茶葉赫赫有名 連續六年榮獲宜蘭茶評鑑冠軍
迄今已經36年的農場由茶葉達人不斷研發各式茶葉的附屬品
等會兒收工後都吃的到

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採茶簡單到連小貝拉都會

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帶孩子們來體驗採茶的樂趣
化身一群採茶小童 看看平常的茶葉是怎麼來的
喝一杯親自做的茶 享受茶葉的芳香 滿足自己的成就感

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很認真的細妹每拔一次就給老木check 一下

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一望無際 視野遼闊 讓人心胸也開闊了起來
這就是為什麼我這麼愛旅行的原因

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「一心」看到上面尖尖的就是一心 下面分散兩葉就是「二葉」

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看到一整片的綠綠綠 身處這兒有說不出的悠閒感

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採完茶回來準備做後續的動作

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彩色石牛旁還放了張板凳 孩子們看到紛紛搶著騎上去

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這隻牛:饒了偶吧

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採完茶集中放在大簍子內

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老闆娘來驗收成果 還說:你們是來採茶還是來拔樹啊?
再次教學中 原來知識就是要不斷不斷的覆誦 才會記得起來

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先喝杯冰涼的綠茶解解渴 透中島採完茶喝杯茶
這茶還真是人間極品啊!!

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準備來做炒茶的動作

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上火

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底部會燒燙 這危險的動作當然還是由大人來完成比較妥當 期間要炒的快
不能像老木一樣 顧著拍照 底下沒翻就會變成碳烤茶了
邊翻還會聞到陣陣的茶味香氣 自然農法栽培的有機茶葉
一切就是這麼天然 健康

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炒完茶後要做揉捻的動作 揉到捲捲濕濕 整型薄膜的膜破 汁液才會出來

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攤平

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再烘烤

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洗洗手 準備收工囉

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來飲用冷泡茶跟他們家自己做的原味梅還有綠茶梅 一些小點都很好吃
其中的茶糖吃起來不過份甜又不搶茶的風味 不愛吃糖的老木都吃了好幾顆

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外帶原味梅跟菜卜餅 這裡還可以刷卡

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來到農場 除了採茶 品茶香也是一定要的啦

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跟三五好友採完茶 坐下來吹冷氣吃小點聊聊天

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一斤上萬塊的茶葉免費喝 這裡看得到的茶葉都可以喝
在陣陣飄來的茶香環境中 孩子們嬉戲玩樂 大人們恣意聊天
待到下午四點多上雪隧一點都沒塞到 假日就該醬輕鬆遊~

 

文章來源:朱佬這一家

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景點小檔案

宜蘭現冬山鄉中山村中城路173號
 
(03)958-7959
 

週一至週日9:00-17:00(DIY體驗請先預約)

   
消費資訊

手工炒茶DIY(4-11月)每人200元

 
其他 無線網路:無 交通:

請參考http://saygood.jhongshan.org.tw/WebMaster/?section=2

停車場:有

貼心設施 / 服務

關於作者

朱佬這一家
朱佬這一家

小時候我的童年因為家裡開文具店,幾乎都在顧店中長大。如今,因為經濟寬裕許多,... 更多

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