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  • 親手做出可愛造形的太陽餅~台中太陽餅文化館
    親手做出可愛造形的太陽餅~台中太陽餅文化館

    親手做出可愛造形的太陽餅~台中太陽餅文化館

     
    • 台中市中區自由路二段25號
    • (04)2220-0012
    • 週一至週日08:00-22:00(DIY課程需先預約)
     

部落客帶路

小企鵝生活趣部落格 | 到訪日期:2014-11

企鵝麻參加太陽堂DIY的活動,跟小企鵝第一次來DIY太陽餅耶~真的好好玩唷!!
看看這些可愛的圖案,這真的是太陽餅嗎??太陽餅不是圓形的嗎??
嘿嘿~~我們這次做得是小熊形狀的太陽餅,不過企鵝阿姨發揮創意,做出好多可愛的造型阿~
至於哪些是小企鵝做的,應該很明顯吧XDD

自由路是太陽餅的發源地,許多店都是由這邊發起的 而太陽堂老店位於自由路上,已經60年的老店了~
太陽堂創立於西元 1954 年,逐於成立太陽餅文化館
現在正在推廣DIY有趣行程,包含親自動手做太陽餅、導覽人員解說、 品嘗美味糕餅、有獎徵答等活動,深具寓教於樂!!

太陽堂的吉祥物,身體上的25號代表著住址的25號唷~

今天要來體驗太陽餅DIY囉~

DIY教是相當的明亮,牆壁兩排都有太陽堂的歷史及相關介紹

一開始會有導覽人員解說,大概講一下太陽餅的歷史及故事,要注意聽唷~ 因為會有獎徵答唷!!

再來就要注意聽講了,師傅要準備教怎麼做太陽餅囉!!

桌上的材料備有油皮、油酥、奶油、麵粉及麥芽糖

開始玩囉~~不...是開始做太陽餅囉!!好期待阿…

做太陽餅的步驟沒想到這麼多阿~
1.油皮壓成手掌心大小
2.拿一油酥放正中間
3.用油皮把油酥包再一起
4.用桿麵棍將包再一起的麵糰滾成橢圓形
5.將麵糰捲起來從中間切斷

6.上下對折後壓成手掌心大小
7.拿一個麥芽糖搓圓,手呈現C的形狀,把麥芽糖裝進油皮裡 捏成袋子形狀
(小企鵝此時心裡想著甚麼時候可以吃到好吃的太陽餅~)

壓扁後滾成圓形就大功告成囉~

接下來最難的就是將圓形做成小熊形狀囉~不過...小企鵝
雖然你是屬兔的也不要把小熊做成兔子形狀的阿…

另外有咖啡及蔓越莓的餡料可以表情圖案~小企鵝做的四不像

右上是企鵝麻做的小熊及貓頭鷹~左上是小企鵝做的巧虎跟四不像
下四排是企鵝阿姨做的車車、兔子跟可愛的小貓~

接下來就是送進烤箱囉~~等待烘烤的同時,可以到一樓去選購商品唷
因為大約要等15分鐘哩!! 忙碌的阿姨們正在包裝著太陽餅~

一樓有試吃的部分~企鵝麻就買了六百多的伴手禮XDD

太陽堂不僅太陽餅好吃,一些酥餅也都很好吃唷!!

一樓也有放一些創意的DIY太陽餅~圖案都很可愛呢!!

耶~~可愛的DIY太陽餅出爐囉!!!
看起來好可愛阿~回家一定捨不得吃了~~

最後會發一個紙盒小袋子,把每個太陽餅裝到小袋子裡再裝到紙盒裡~
就大功告成囉!!!今天的DIY活動~~圓滿完成!!

企鵝麻蠻喜歡讓小企鵝做DIY的~
不僅讓他體驗DIY的樂趣,也能訓練小企鵝的獨立
而且太陽餅的DIY還能發揮創意,做出不同的樣式 真的很適合帶小朋友前往體驗唷!!

 

文章來源:小企鵝生活趣部落格

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