位在斗六工業區裡的朝露魚舖就在大同醬油黑金釀造館附近，參觀完大同黑金釀造館後，我們先到朝露魚舖的食堂用餐，也預約了1:30導覽!

朝露魚舖不用門票，一進門就看到三個大鐵門，是貨車上貨的地方，今天星期日工廠休息~

參觀請往左走，露天咖啡今日也休息XD

我們是先用餐，食堂在二樓

菜色以定食居多，百元起~

白飯吃到飽，還提供魚鬆、XO醬拌飯

也有提供飲料(麥茶+檸檬)

糖醋魚片蓋飯，有附湯~

一夜干竹莢魚是這裡的招牌喔~

香酥旗魚定食

定食只有主菜不同而已，鯖魚定食與香酥旗魚的大小比較

餐畢，導覽的經理帶我們從食堂旁開始參觀，食堂對面是檢驗室，朝露自己內部會先檢查一遍~

研發新產品的地方

說故事時間到囉!

說明創辦人是如何從零開始，堅持自己的夢想到成立朝露~~

許多可愛的圖片介紹各種捕魚方法，晚上捕魚這張蠻特別的，讓我想到【天這麼黑，風這麼大，爸爸捕魚去~~】

吃魚好處多，從小媽媽就說吃魚會變聰明，孕婦、產後調養也非常適合喔~

秤重文物的演進，從古老的秤到電子秤~

再到自動重量分級

瞧瞧大鯊魚的牙齒，尖銳的哩~恐怖~

捕魚的延繩釣

接下來看看現場，電腦怎麼選魚仔?

剛剛圖片裡的自動重量分級在這裡，那幾台長得很像烤箱XD (話說這辦公室也太整潔了!)

接下來看看冷凍庫，一開門大家都站遠遠的~~~~呼呼~好冷好冷~~~

秘密基地耶! 趕緊來瞧瞧~

這是重量分級的作業區

清洗區

大多是在介紹一夜干的做法，可惜工廠休息，有點難想像....

浴塵消毒室是消毒"人"的，所有要進廠內的員工換裝後要在這裡手舉高轉三圈~ (一次可容納三個人喔!)

這間凍結庫比剛剛-12度的還強大!

參觀完工廠還是有點枯燥，可能是裡面都沒人在運作吧XD
前往販賣區途中，小朋友在這裡抽抽籤敲木魚

還有試吃

朝露的商品沒有進大賣場販售，大多銷到團體機構，例如學校營養午餐廠商、公司行號等~ 只有這裡有個小小販售區喔!

這個軟趴趴的明信片很特別，Pucca說真是可怕又好笑XD  哈哈~

爹地娘親買了鯖魚片回家補冰箱~

導覽結束，我們要去玩DIY彩繪鯉魚旗~ 地點就是剛剛用餐的地方，這次我們從另一處上樓發現這才是正確的參觀動線~ 呵呵~ 好像從哪裡都一樣吼!

真平DIY館跟朝露食堂是同一個空間，只是不同門而已~

一份150元(附點心飲料)，只發下一包蠟筆與一份鯉魚旗後就沒人管我們了~ 因為也不需要有人指導，就塗鴉而已 (說真的，這個DIY有很大的進步空間....)

就在此刻，我們有個意外的收穫!
我們遇到團體導覽，他們也進了這間教室，但不是做DIY而是看工廠內部運作的影片~ (疑? 剛剛放這個給我們看就不用這麼辛苦想像了不是嗎XD 所以啊~ 散客建議工廠有人再來比較有fu啦~)

託團體客的福，小朋友一邊畫畫，大人吃點心喝飲料看影片~

團體客看完影片燈光又明亮了，他們要離開之前還問我們怎麼這麼好有飲料點心? 呵呵~ 這是DIY附的啦~ 

這麼大一面旗，Garu畫到一半就溜了~

Pucca堅持要畫完

完成了~ Pucca滿場奔跑是把旗子當風箏嗎XD

有樣學樣的Garu，不過重點是那個旗子要有飛揚的效果才對 = =

DIY結束，我們到一樓入口處玩一直很想玩的釣魚^^

釣起鯉魚，幸福來臨!

門口這個玩意兒蠻訓練臂力的，把箭射入桶子內，每個桶子代表著幸福、建康、事業....等等

Garu射不中用放的

朝露的每個人都很親切，待人客氣，美中不足的是DIY，如果來個魚丸DIY之類的會更好。
可能是這裡缺人手，導覽的經理說原本的導覽人員剛離職，工廠內部也缺人，辛苦的工作現在比較少人做了....

今天又是滿載而歸喔^^

後記:
經過緹諾時尚生活館，進去後遇到剛剛一起看影片的團體客正由導覽人員帶入，而我們因沒有事先預約被請出去... 爹地說如果是他會先詢問團體客是否願意讓散客加入，畢竟客人已經到門口了! 我說是阿~跑了好多家觀光工廠，常常也是跟團體併在一起，緹諾錯過我們這家超愛買散客了XD

推薦:
結束斗六工業區觀光工廠參觀後，建議可來到斗六莊敬市場買炸雞和梅子薯條

就在轉角一家甲組脆皮炸雞喔