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  • 自己動手做!從食育中學習生活~台中小食課Little Diner
    自己動手做!從食育中學習生活~台中小食課Little Diner

    自己動手做!從食育中學習生活~台中小食課Little Diner

     
    • 台中市西區精誠路92號B1-1
    • (04)2310-7577
    • 週三至週日11:00-19:30週一週二店休
     

部落客帶路

山。雲與藍天 | 到訪日期:2018-03

小食課little diner是18度C、范特喜和玩劇島一起聯手打造的親子友善廚房
跟一般親子餐廳不一樣的是,小食課除了有專門為孩子設計的餐點以及書籍、玩具之外
還可以體驗自己做披薩、鬆餅,還有打果汁的樂趣
另外也有超專業的烘焙教室
一起來看看這個很不一樣的空間吧!

這是位於精誠路上跟玩劇島共用的入口
在大樓林立的精誠路上顯得有些渺小
尋找對面的「新技髮型」店招會比較好找

話說玩劇島開了那麼久我們都沒有來,一聽到有親子餐廳就馬上來報到了
我這個媽媽是不是太愛吃了…..

下樓之後的左側就是玩劇島的入口, 小野狼正在歡迎大家呢

說到地下室,一般的觀念就是挑高不高、空氣差、沒採光…等等
但小食課完全不會給人這樣的感覺!
完全是一個又寬敞又明亮,很舒適的空間啊

門口有販售一些蔬果,還有健康食材

右側一個小空間,展售一些質感頗佳的木製玩具

中間兩座大型中島,就是小廚師們體驗自己動手做料理的空間

旁邊有專供孩子使用的洗手台

也提供熱水瓶可以泡奶

旁邊還有很專業的料理教室,會不定期舉辦課程
我們到訪的這天也有舉辦活動呢

座位區有超寬敞的沙發,深度跟合是有得拚,小人可以盡情撒野打滾
不過事實上小朋友待在這兒的時間不多,因為遊戲區太好玩了

桌上的木製小車車都可以拿起來玩!
當天這一區沒有人入座,但我想日後生意好起來,應該會擠滿人吧

另有個半開放式的包廂座位,大約可容納十來人
裡頭有幾樣玩具,好適合朋友聚餐

接下來要介紹的是親子餐廳的重點區域
這裡是閱讀/遊戲區!
原本只知道這裡有書籍,我們是到了現場才知道原來也提供玩具,而且數量種類頗豐富!

要做披薩前先用玩具練習一下

遊戲區的四周以桌椅包圍,個人覺得這對家長來說非常貼心
如果孩子還小需要陪玩,可以端著飲料來這兒就坐,一邊盯著孩子仍可享受時光
書籍除了童書繪本,也有不少適合大人的讀物喔

接下來介紹餐點
體驗廚房有三種,披薩180元、鬆餅和果汁都是120元
另外也有兒童餐、寶寶餐

正式餐點的供應,除了套餐之外,也有沙拉、義大利麵等

對於食材有特定的供應來源,例如堂本麵包、有心肉舖子…..等等,都是頗具公信力的廠商
另外套餐的組合內容是以湯品為主菜,頗類似家溫度湯的點菜方式
可以選擇一大碗湯,或是兩小碗,價格都一樣是360元
而我們當然是選了兩種小碗湯囉!
內容如下:其實也不小的兩小碗湯、一碗飯(主食可以選擇軟法或硬法麵包白飯或紅藜飯)、小菜(海帶絲、溏心蛋及黃金泡菜)還有一塊磅蛋糕
加點飲品則可折抵50元
menu自己填,代號都是注音符號喔

紅藜飯的紅藜是另外處理,而不是直接加在米飯中煮
鹹鹹香香的
白飯採用的是產銷履歷的台梗11號米,米質本身不錯,煮得也好吃

這是”味噌湯裡有豆腐和五花肉”
除了豆腐和五花肉,其實蔬菜也不少!
五花肉是捲起來的兩片,是另外煎熟(或烤?)而不是直接放在湯裡煮的,因此吃起來格外有香氣

“菇菇好棒棒燉洋蔥湯“原以為湯裡頭只有菇和洋蔥
結果還有雞肉和其他蔬菜喔!
基底類似法式洋蔥湯,燉得香甜味十足,不過帶一點點微辣,小朋友可能不太敢喝

三道小菜

甜點是柳橙磅蛋糕

仗著小朋友有自己DIY的披薩可以吃,我們就大膽的點了個辣味的鮮蝦寬扁麵!
番茄、杏鮑菇等食材將顏色看起來很繽紛

蝦子貼心的剝了殼,只留蝦頭
辣辣的滋味很過癮

至於體驗廚房DIY的部分,同樣是在menu上自行畫單結帳,之後會將食材送上桌
這是披薩的麵團、加點的雞肉以及果汁杯
領到材料之後就可以準備去DIY啦!

首先到旁邊的洗手台洗手,別忘了口訣:內外夾弓大力腕

換上小廚師服,一整個好有fu!

按照步驟,先灑麵粉
旁邊也都會有大姊姊協助指導喔

擀麵糰
貼心的大姊姊幫我們把一份麵團分成兩小份,因此兩個小朋友都可以自己體驗

均勻的抹上醬料,我們家兩隻竟然都選紅醬,我們想試試青醬口味但溝通未果

接著加上自己想吃的配料,想加什麼都可以

像黑橄欖這種幾乎是小孩的拒絕往來戶^^”
配料都有加蓋,很乾淨衛生

最後當然是要大把的撒上起司,就可以進烤箱啦

大姊姊會發給計時器,計時器響了之後就可以到烤箱旁等著披薩出爐

不過工作人員也會幫忙確認是不是真的烤好了,我們是計時器響了之後又多烤了一會兒才完成

出爐後切成適當大小,就可以吃啦!

兄妹倆各自端著自己做的披薩,開心得很

我們是把一整份麵團分成兩小份,所以做出來的披薩比較小
但兩個小朋友食量都不大,其實也夠吃

成品滿好吃的耶!

吃完披薩接著打果汁

挑選喜歡的水果,把杯子裝滿

倒入果汁機中,並加適量的水

可以依照喜好添加蜂蜜、檸檬汁

開打啦!妹妹很怕果汁機的聲響所以摀住耳朵

果汁機停了之後,姐姐很貼心地倒了一點點給小朋友們試喝

表情有異,原來是太酸啦

多加點蜂蜜吧!冰塊也來一點

第二次試喝,果然好喝多啦

接著就是倒進杯子裡、插上吸管

果汁完成囉!但體驗可還沒結束呢
別忘了清洗果汁機

收拾工作也要做好,才算完結!

接著就可以回座位享用好喝的果汁啦

吃飽喝足,兩隻小的都還捨不得走,一直到傍晚還說怎麼不留下來吃晚餐

幾乎所有孩子都是父母一喊就拍拍屁股離開,所以當我們最後要離開前整個遊戲區遍地都是玩具,情況慘不忍睹……
帶著兩小大致收拾,正好小食課工作人員大姊姊也過來整理,一起恢復乾淨整潔的遊戲區,妹妹也開心地在裡面打滾
深深覺得願意開親子餐廳真是佛心來著,小人們的破壞力實在超強

依依不捨跟大姊姊道別,兩小喊著下次還要再來!
這次來到小食課,可以感覺到妹妹長大啦!以往就算在親子餐廳,妹妹也是黏著媽媽要求陪玩
這回終於可以完全放空,小人去玩、大人也自己享受不受打擾的悠閒
好可惜沒約朋友一起來,不然就可以盡情聊天了
在小食課小朋友們玩得開心又能體驗自己動手做的樂趣
食物好吃不算貴
這兒沒低消、不限時,真的相當佛心
希望以後不會更改遊戲規則

 

文章來源:山。雲與藍天

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台中市西區精誠路92號B1-1
 
(04)2310-7577
 

週三至週日11:00-19:30
週一週二店休

   
消費資訊

視餐點而定

 
其他 素食:有 無線網路:無 停車場:無

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山。雲與藍天
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