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  • 煮果醬×做蛋糕×種盆栽×學授粉,草莓小農開課中~台北內湖草莓園
    煮果醬×做蛋糕×種盆栽×學授粉,草莓小農開課中~台北內湖草莓園

    煮果醬×做蛋糕×種盆栽×學授粉,草莓小農開課中~台北內湖草莓園

     
    • 台北市內湖區碧山路49號
    • 0938-536-669
    • 週六週日10:00-17:00週一至週五公休
     

部落客帶路

霏霓莫屬 | 到訪日期:2023-12

期間限定的小小草莓職農體驗,開課了

我們家最愛的草莓季每年都從這開始,連續第三年來這參加小小草莓職農體驗。今年更是升級pro版有小小蜜蜂授粉操作的活動~超可愛!首場限定這次居然是種「白草莓」也太幸運了! 種過香水草莓、蘋果草莓,每次來都好有驚喜感
活動流程完整2小時超豐富的職人體驗,課程分成4個階段來教學,超適合帶著孩子們一起同樂的親子活動!

內湖草莓園環境介紹

沿途都會有指標引導,看到這彩繪牆就知道到達目的地了!

園區是免費入園參觀,有許多用心的看板製作來介紹草莓有哪些品種呢?!

第一次看到這麼用心的農場,製作了超多的標語和看板來讓遊客認識草莓,不止採草莓也能寓教於樂邊學習喔!

DIY草莓果醬

將砂糖放入新鮮草莓內攪拌,接著研磨蘋果泥和擠壓檸檬,再由大人們輪流分工站在爐火前熬煮1小時才能完成

每一步的體驗都由孩子自己去完成,從加砂糖開始

分組進行讓孩子都能體驗到,攪拌草莓

擠壓檸檬和蘋果泥

再把果醬放到前面去由大人們輪流上場煮,我們家爸爸再次裝扮成草莓人煮果醬,農場會請大家一起加油打氣,每次這環節大家都笑翻也覺得超好玩

DIY盆栽蛋糕

從雞蛋+油+牛奶+麵粉攪拌開始,等蛋糕烘焙完再提供奶油、威化餅乾或Oreo餅乾還有薄荷葉讓孩子自己裝飾

將食材分別依次加入盆內,攪拌均勻

孩子們若力氣不夠就派爸爸上場就對了XD 為了吃蛋糕孩子們都超努力!

蛋糕出爐後會提供奶油、裝飾餅乾(Orea或威化餅乾),還有提供薄荷葉讓孩子裝飾去完成盆栽蛋糕

DIY草莓盆栽(初戀/粉黛白草莓)

先鬆土再把草莓株正確依生長位置放入6吋盆栽內,接著介紹關於草莓的生態、如何照顧草莓生長和種植技巧的講解! 白草莓成熟了如何看呢? 表皮變白果實變紅就代表成熟了,每場次種植的都可能不一樣喔

鬆土這環節小孩都超喜歡,一起挖阿挖

這次我們超幸運的是體驗種植白草莓! 這是很超特別的品種,日本叫做初戀,台灣叫做粉黛 ~ 外面採收價格超高也比較少見

職業草莓達人的種植技巧是弓背向外種,這樣才能長出很多的草莓果實!! 店家有特別放上紅色竹籤標示讓大家讓辨識正確的種植方向,把竹籤朝內放在盆栽中心種下,就完成了草莓種植

小小蜜蜂授粉實作體驗(DIY蜜蜂放大鏡)

化身小小蜜蜂身著蜜蜂裝,學習如何幫草莓人工授粉,用放大鏡仔細看花蕊再用筆刷幫忙,越平均授粉草莓會長越大顆喔!

超可愛的小小蜜蜂裝,這次活動的新亮點! 要來體驗如何幫草莓花人工授粉

手作DIY蜜蜂放大鏡,拿著筆刷近距離觀察和幫忙授粉

姊妹倆還拿來檢查看彼此牙齒,超可愛!

草莓知識與繪本閱讀延伸分享

如何正確清洗草莓呢?
洗草莓不需要去除蒂頭,清洗再用細水流10分鐘,將水瀝乾再把蒂頭拔掉就完成了
種植草莓的注意事項
建議使用乾淨的泥炭土,搭配有機肥料和每天看濕度澆水一次,但葉片、果實、草莓花都不能澆到水,因為怕腐爛要特別留意
草莓結果的生長期
草莓花大概3-4週就會有了結果,這時就要更注意施肥,在距離草莓種一個拳頭距離放下有幾肥料幫助生長
草莓結果的生長週期
通常草莓可以種植2-3年,但會逐年產量下降,是建議每年可以換新苗才會讓產量是穩定而不衰退的
《好多好吃的草莓》這本繪本在說草莓可以多樣變化成各種食物的樣貌,霏霏說她最喜歡草莓變成糖葫蘆還有果醬和布丁。
《草莓》用簡短的文字描述再透過想像力的發揮,去畫出草莓由綠油油葉片,轉變成草莓果實的過程,建構孩子的空間與想像能力

小小草莓職農報名費用和聯絡資訊

2023年小小草莓職農(pro)體驗報名和體驗內容
活動內容包括: 草莓生態介紹、種植技巧講解、小小蜜蜂授粉操作、DIY草莓果醬、DIY草莓盆栽、DIY盆栽蛋糕和DIY蜜蜂放大鏡
費用: 小朋友每人$550,陪同者每人$150 (每位小朋友都需要一位成人陪伴,3歲以下可自行選擇報名,未報名不收費也不提供服裝)
陪同者可以選擇贈送點心三選一: 1.園區下午茶 2.DIY盆栽蛋糕一份 3.草莓果醬一瓶
目前12月和1月份都額滿了,可以詢問店家2月份後的報名喔!

這次活動還增加了有證書的紀念,讓職人體驗留下更多的美好回憶體驗

今年預計有三種草莓種植體驗,我們體驗的是白草莓,每場次都不一樣是種驚喜!往年收成都好多,今年也好讓姊妹倆期待開花結果收穫滿滿滿
這裡採草莓都是在遮棚內所以不受天氣影響,有分地上種植和高架園區,建議想要採草莓安排上午比較多果實喔

 

文章來源:霏霓莫屬

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景點小檔案

台北市內湖區碧山路49號
 
0938-536-669
 

週六週日10:00-17:00
週一至週五公休

   
消費資訊

採果時價;體驗活動兒童每人550元,陪同者每人150元 (預約制)

 
其他 無線網路:無 停車場:無,路邊停車

貼心設施 / 服務

關於作者

霏霓莫屬
霏霓莫屬

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