Top
  • 走過時光長廊,逢年過節熟悉的好味道~台南黑橋牌香腸博物館
    走過時光長廊,逢年過節熟悉的好味道~台南黑橋牌香腸博物館

    走過時光長廊,逢年過節熟悉的好味道~台南黑橋牌香腸博物館

     
    • 台南市南區新忠路2號
    • (06)261-6990
    • 週二至週日9:30-17:30週一休館
     

部落客帶路

小Q媽咪 ☆ FiFi人生的部落格 | 到訪日期:2020-07

位於台南市南區的「黑橋牌香腸博物館」,距離熱鬧的中西區大約十分鐘車程。在整棟三層樓的全室內空間,提供復刻造景跟道具以及自台灣60年代開始的時代眼淚小特展,一樓還有販售香腸堡、香腸肉包跟伴手禮,非常適合作為台南遊日間行程,逛好吃飽還免門票喔!

我們的台南首遊選擇搭高鐵南下,入住台南和逸飯店。從飯店前的永華路上車,搭乘往安工區方向藍幹線,大約10分鐘可抵達。

從我們剛剛上車的永華站,藍幹線途經水萍塭公園、家樂福、文南里後,很快就來到香腸博物館,這一站還特別設有大型候車亭。

下車前方大路口右轉就是「黑橋牌香腸博物館」,預估自公車站牌走過去博物館的路程大約只要3分鐘,輕鬆可到。

回程的藍幹線(往佳里方向)公車站牌則是在這個大路口的對面,下面照片中的黃色箭頭處,一間檳榔店門口。

提早分享一下,回程的站牌就是這個,一個被檳榔立牌跟變電箱團團包夾的藍幹線站牌,哈哈~覺得它有點可憐XDD

好的,我們來到「黑橋牌香腸博物館」,門口隨即可見超大一盤香腸,旁邊還停放一輛彈珠檯香腸腳踏車,真是十足台灣古早味呀!

對於台灣人的年夜飯來說,通常餐桌上必有一盤像這樣香噴噴的香腸切盤、搭配青蔥鮮蒜,還沒進門就輕鬆勾起我想家的心呢!

「黑橋牌香腸博物館」跟台南大多展館一樣都是週一公休,然後很佛心的免費入館參觀,非常適合安排做為日間行程,在這裡參觀吹冷氣。

入口處也有提供紀念章,這一趟出門總算沒忘讓小Q妹隨身帶著一本空白本子,讓她可以好好收集這次來台南的印章戳記。

現場還看到「黑橋牌香腸博物館」體驗DIY的香腸嘉年華布製腸老大,如果不趕時間的話,可以讓小孩玩玩~看起來蠻有趣的。

一樓入門處的右手邊牆面非常適合拍照,除了設有木行、冰菓室跟布行三間復古店面,現場也提供許多有趣的拍照道具。

博物館共有三層樓,如果造訪時間有限,建議可以先從三樓開始參觀,三樓主要是黑橋牌歷史展區,個人覺得是館內最值得停留的地方。進入三樓會先看到文輝的灶腳,文輝是誰呢?當然就是黑橋牌箱廠的創辦人陳文輝先生啦~哈哈哈!這裡重現了當年打造出黑牆牌香腸的廚房,搭配牆面投影片段與現場製作香腸的佈景,真的很有意思!

接著來到海安路207號,也就是當年黑橋牌從府城起家的誕生地,這個復刻場景雖然不大,但處處可見館方的用心。

像是這台彈珠台香腸腳踏車,除了炭火之外,真的是樣樣都齊全,連大碗公跟骰子都有,剛好可以來假玩一下過過癮~喜巴啦!

至於車上掛著的幾條香腸也太逼真了吧!怎麼看都像是真的耶~難道說館方定期拿真的香腸來擺嗎?哈哈哈~妙呀!

像這種復刻早年台灣生活的場景,一向是我很喜愛的去處,說是嚮往也好,看著這些一字一物,就是讓我覺得非常非常的可愛。

相信對於小Q妹來說更是一個無法想像的環境吧,像她玩著檯面上的黑色轉盤電話時直說:想打一通電話不就要花個十分鐘嗎?哈哈!

牆面上展示的兩張照片,正好就是這家店鋪當年真實的場景,比照現場的擺設,可說是還原度直逼滿分,只能說館方太厲害了啦!!

香腸店面旁的手繪牆面也別忘了來一張,怎麼拍都有意境,是您上傳IG、打卡FB分享生活的絕佳素材呦~哈哈!

三樓還有一個也很好拍的沙卡里巴,也就是剛剛的海安路207號黑橋牌香腸店所在的市場,趕快來看看有什麼店家吧!

這裡設有兩家道地的台灣小吃攤,仔細端看所有道具,包括小吃攤上的食材、碗筷都好逼真,拍著拍著都想吃東西了。

別以為三樓就這樣,請大家務必別錯過靠窗邊的大事記展覽,這一區雖然不大,但櫥窗內的展列絕對值得與孩子細細觀賞一番。

櫥窗內的物品按照年代分類,這裡就先帶大家瀏覽一下,首先來到「1960年代」,這也是我很陌生的年代,包括當年的電冰箱首賣(報紙廣告還是當年超夯的傅培梅代言呢)、愛國獎券、第一位大同寶寶51、蘋菓西打、剛創業的黑橋牌肉酥、黑白色包裝的黑人牙膏以及媽媽界口耳相傳的金門菜刀~金合利鋼刀(我記得我家也有一把呢)。

「1970年代」呢?至今還是我最愛的乖乖出現了,早年的小包裝好可愛喔!然後金韻獎、鳳飛飛、無敵鐵金剛、科學小飛俠、一道彩虹、理想牌熱水器瓦斯爐也在這個年代一一上場,感覺當時的台灣就是開始更加現代化了。

終於來到我比較有印象的「1980年代」,差不多是我的國小時期,當時台灣出現了麥當勞,我還記得當年第一次吃到麥當勞薯條,眼淚都快滴下來了,袋子還摺好帶回家收藏(好誇張)。然後在這年代,肯德基也來了,不過當時的我這國小生還是比較偏愛巷口的鹹酥雞XD。除了吃的,台灣第一支手機~黑金剛大哥大也有,還有楚留香、星星知我心、小虎隊、百戰天龍馬蓋先、任天堂紅白機,天呀!我的童年回憶都湧現了!

「1990年代」感覺很遙遠、但又似乎沒那麼生疏的年代。這裡展示了林強的向前走(也是家母的最愛)、公益彩券、星巴克開店、少年快報(這個我超級有印象)、瓊瑤電視劇跟小說,最後是仍然怵目驚心的921大地震。

最後一個展示櫥窗來到「2000年代」,這一年我也很有印象,因為台灣出現第一位政黨輪替的總統,我不懂政治,但我永遠記得當時我爸知道後開心到露出少女的燦笑。同個年代,也出現創下無數電影史紀錄的台灣奇蹟~海角七號,現在看來都還是很感動的一部好電影。最後是台北101大樓,曾經的世界第一高樓,是說至今居然都還沒上去101看過呢。以上的櫥窗展覽,是否讓大家差點以為自己來到台灣生活博物館呢~哈哈哈!我自己是超愛這個展區,可以帶著小Q妹好好逛逛,可以透過實際的物品去帶她初識陌生的年代,非常棒!

三樓的這一面我們都是黑橋人展示牆也讓我蠻有感覺的,牆面上遠看像指紋,近看則是由密密麻麻的香腸組成,而且每根香腸上都有員工的簽名,看了就感到滿滿的台灣老企業人情味。

最後離開三樓前還有看到台南五條港的歷史展示牆,透過詩人帶出歷史面貌,真是很有創意的展列方式,可惜設置的高度頗高,對於小Q妹的視角來說,剛好是反光區,可惜了!

最後在三樓靠近電梯前,還有一處小小的電影院,這裡播放的國語配音的日本老電影,我也是第一次看過這種影片,非常特別。

「黑橋牌香腸博物館」二樓展示的是跟香腸比較有關的主題展示,例如下圖的鹽之有物,現場可看到各國生產的鹽,還有我第一次看到的夏威夷黑鹽,太酷了吧~黑色的鹽。

除了鹽展,一旁還有百聞一見,讓我們聞聞特色香料的氣味,館方也用心的收集了許多香料,得以一睹這些常吃卻從沒見過的香料原貌。

另外二樓也有展示香腸工廠的設備,牆面上撥放黑橋牌香腸的製作流程,看完才發現想做好香腸也是不容易,工法一道道呢!

比較意外的,這裡也展示了歐洲街景跟櫥窗,看完才知道原來歐洲人也吃香腸,而且製品種類變化比我們還要多,真是長知識了。

然後這一面各國香腸牆面也很大開眼界,香腸的世界可說是跟我們人類一樣是百百種呢!然後我跟小Q妹瀏覽過一遍之後,一致私心認為還是台灣香腸看起來最好吃,哈哈哈!

回到「黑橋牌香腸博物館」一樓,這裡有熱食販賣區跟門市專賣店,我們決定先坐下來好好地品嘗一下黑橋牌的好滋味。

熱食區販售了珍珠香腸、飛魚卵香腸、香草墨魚香腸都是$40,另外還有巨無霸香腸$60,以及比較特別的香腸肉包$45、巨無霸香腸堡$85、巨無霸香腸刈包$85,看起來都很可口。

用餐區環境還不錯,這裡也又一台冷熱飲水機提供使用,整體來說以一個不收費的博物館來說,館方真的是很用心。

來分享一下我們當天吃了什麼,小Q妹點了一份原味珍珠香腸搭配麵包,這小孩可是瞬間吃光,讓我來不及品嘗,所以應該是好吃。

我自己則是點了一份香腸肉包,平時我沒有那麼喜歡吃包子,但是頭一次看到香腸內餡,還是想嘗試看看,結果還不錯欸,除了香腸好吃之外,肉包內還有鹹蛋、瘦肉跟香菇,吃完覺得無比超值的一個肉包。

離開香腸博物館之前,來去門市區逛逛,只能說這裡跟以前逛過的觀光工廠不太一樣,在販賣區可以沒壓力的慢慢逛。

這裡還有提供黑橋牌他們家單一包裝的肉片、肉乾,蠻特別的!當然了,想買整包或是禮品包裝的,這裡也是選項超級多。

最後看到這一整牆的肉酥、肉乾實在很心動,可惜這一趟來台南因為沒有搬運工同行,買起伴手禮總是猶豫再三呀!

發現這裡也有黑橋牌50週年紀念公仔$250跟海安路杯墊$120,喜愛黑橋牌的朋友,可以入手收藏一下嚕。

今日這趟「黑橋牌香腸博物館」讓我感到出乎意料的好玩,本以為大約就是介紹品牌跟香腸的地方,沒想到可以看到許多古早場景、拍出有趣的照片,還能夠帶著孩子細細品味台灣的時代眼淚,最後吃到特殊的香腸肉包跟可口的珍珠香腸。總之,這個景點我也覺得很ok喔!

 

文章來源:小Q媽咪 ☆ FiFi人生的部落格

你可能也會有興趣

景點小檔案

台南市南區新忠路2號
 
(06)261-6990
 

週二至週日9:30-17:30
週一休館

   
消費資訊 免費
 
其他 無線網路:無 交通:

請參考https://www.blackbridge.com.tw/page/traffic

停車場:有

關於作者

小Q媽咪 ☆ FiFi人生的部落格
小Q媽咪 ☆ FiFi人生的部落格

從前是天生公主病的我, 當了小Q媽咪之後,才開始認識自己。 雖然半工半讀的育... 更多

親子就醬玩版權所有 © 2018 KidsPlay All Rights Reserved.