這天我們來到了后里 報名的是 SPACE 空間咖啡的冰淇淋DIY

到了入口，就覺得這家餐廳感覺很不一樣 不像一般親子餐廳走溫馨的色調 主建築竟然是黑色的？

進到室內，更讓人一陣驚呼 這種工業風裝璜，市區算常見！ 但…在這純樸的小鎮，真的超特別 而且！連選擇的音樂，也都很「夜店」 ^^

這個桌子，是真的能升降哦！

架上有許多很酷的擺設品 用了黑白呈現，更有味道…

半透明的名片，也很特別！

目前 SPACE 空間咖啡還在試營運階段 所提供的餐點除了黑板上秀出的之外
還有兒童餐、義大利麵等…

香榭手作軟法  $359  (搭配飲料任選) 份量十足的早午餐 切半的軟法上有三種口味、榛果、鮪魚及鮮蝦 用料實在，口感也很棒！超值…

SPACE 雞腿堡  $359  (搭配飲料任選) 它的漢堡麵包跟坊間的不一樣 表皮是脆的，口感Q彈，很好吃耶！ 熱拿鐵的瓷杯，好有質感

兒童餐的盤子超吸晴 這是隔壁小朋友點的，丫姨硬要上前借拍一張 ^^

SPACE 空間咖啡，有一個室內遊戲區 大小孩子都能玩

室外有一座白色小石子沙坑 雖然沒有另外設池子洗腳，但是就在廁所外面，沖洗還是很方便！

貼心的設計了親子廁所和親子洗手檯 廁所的電動垃圾桶很特別 感應到物件，是兩個半圓從中間開啟
孩子們好興奮，形容那樣好像瓢蟲起飛 ^^

冰淇淋 DIY活動是早上11點 (下午也有一場) 我們很早就來了，擔心孩子坐不住，所以帶了剛敗回來的桌遊 ^^ SHOPPING LIST 可以2~4人玩
裡面有4張購物清單、4張購物車及32張物件卡
每個人輪流抽物件卡，最早把手中8樣清單內物品集滿的，就是贏家

這個難度不高，鴻也能參與 孩子們玩得超 HIGH

工作人員把場地佈置好了喲！

換上繽紛的廚師服 我們準備要做冰淇淋囉！

老師講解每一個步驟 還穿插有獎徵答，答對的有小貼紙喲~~

首先先將鳳梨和香蕉切成小丁 這是冰淇淋上面的裝飾

接著將鮮奶、香草精及少許的糖，倒入中型的密封袋內封好 接著準備一個大型密封袋 將裝牛奶的密封袋放入，旁邊再放入冰塊及鹽之後
搖晃至牛奶結凍 (約需5~10分鐘) 三個小朋友剛開始一直問，為什麼桌上有一碗鹽 ^^ 原來鹽可以降低溶點，讓冰塊不要太快溶化啦！ 我們成功的做出冰淇淋囉！ 因為是純鮮奶，所以像是霜淇淋的口感，入口好清爽哦！

SPACE 空間咖啡，不難停車 順著圳寮路走到這個路口，右轉是SPACE
左彎直走後，左手邊有一塊空地可以停 當然路邊沒有紅線的地方也ＯＫ的 而且，它距離后里火車站不到三分鐘路程，坐火車也而行哦！^^