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小小蛋糕師~85度C‧咖啡‧蛋糕‧烘焙專賣店(台中自由店)

新新家族的旅行軌跡 | 2015-08-13
親子出遊攻略

小制服達人今天來到85度c。咖啡。蛋糕。烘焙專賣店當小小蛋糕師傅

要來自己設計喜歡的蛋糕圖案!

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85度c的店長很熱情的提供我們兩種小制服做選擇

不管是哪一款小制服穿起來都相當的可愛

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新新選擇了這一套灰色的制服上面還繡有85度c的logo

整個就是專業師傅的縮小版 

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事先報名的時候店長說可以讓孩子們選擇一個想要繪製的蛋糕主題

我幫新新選擇他很喜歡的蜘蛛人的圖案

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穿上制服、拿好圖卡,就可以開始今天的體驗內容

step1、利用巧克力醬描繪出圖案的線條

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由於巧克力醬遇冷就會凝固

所以在描繪的時候要特別注意掌握準確度和速度

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其實一聽到要用巧克力醬描繪的當下我有一點傻眼

因為蜘蛛人的線條也未免太多了!! 

新新只描繪了整體輪廓和眼睛後就說手很酸

最後媽媽還幫忙描繪了好幾條蜘蛛網 

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塗完後假會的媽媽還在旁邊描繪出"新"、"4"

這樣等等轉移到蛋糕上面就會有題字的效果

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step2、將先前描繪的圖案反置在蛋糕上

店家幫大家準備了一個六吋的香草蛋糕

本來很期待可以自己抹奶油

不過後來想想店家幫忙做好前處理也不錯啦!

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將先前描繪的圖案反置在蛋糕上

利用手指頭輕輕將乾掉的巧克力醬壓在蛋糕上層

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注意:將巧克力醬壓入蛋糕內成品看起來會比較漂亮

但是當然也不要太用力到把蛋糕表面壓出太深的凹痕

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step3、壓好圖案後將透明塑膠輕輕移除

就可以看到可愛的圖案呈現在蛋糕表面了

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才取下塑膠層新新就忍不住舔了上面的奶油

馬上就變成一隻偷吃的小花貓了

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step4、店家準備了五種顏色的鮮奶油讓孩子們裝飾自己的蛋糕

(粉紅、黃、綠、藍、白)

我邊提醒新新邊讓他自己動手做

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由於孩子的協調度和準確度還沒有那麼控制得宜

所以無法要求奶油能夠塗得很均勻

只要有區隔的上色我就心滿意足了~

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再來用店家準備的棉花糖和小糖果球裝飾的繽紛又活潑

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小小蛋糕師傅大成功!!!

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成品既然完成了~就開放新新可以吃一口他很渴望的鮮奶油!

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連同沒用完的棉花糖和小糖果球全都進了他的嘴裡

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最後用蛋糕盒裝起來就大功告成

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可以送到客人的手上~~

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整體而言這小小蛋糕師傅體驗還不錯

孩子幾乎全部都可以自己動手完成

成品看起來漂亮又完整

重點是還有可愛的小制服可以穿

cp值很高喔~~

 

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