動手DIY
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《~快要忘記的烹飪派對~》
暌違了好幾個月，小廚師才又上路，實在是因為少了平日包團，假日時間太難喬，感謝秘書小姐讓我跟團，也在集點兌換期限前把優惠用完。
今天的主題是法式鹹派，桌上都已經擺好了約60克的低筋麵粉和30克的奶油。
一開始姐姐就教小孩把麵粉挖個洞，然後再倒入奶油。
用手攪拌成麵糰。
楚楚這天非常地穩定，媽媽我幾乎不用沾手!! 只要負責按快門。
分成三等份，再搓圓。壓扁後填入盒子，要捏得均勻一些。
接下來是打蛋加牛奶過篩。(這個步驟好可惜，小朋友不能一起動手做)
之後，姊姊拿出拌炒後的材料(玉米、波菜、培根)，請孩子填入剛放好的餅皮上。
最後倒入姐姐的奶油就算完成了!!
由姊姊送進烤箱約180度烘烤15-20分鐘左右。
因為每次都會有15-20分鐘左右的空檔，所以我拿了繪本跟孩子們說故事。
今天的故事是:最奇妙的蛋+爺爺的肉丸子湯。
講完故事接彩繪，今天的流程很剛好。
鹹派出爐了，好香喔!!
假日的好處就是爸爸可以吃到立即出爐的成品，讚喔~
雖然不知道下次參加會是什麼時候了，但想到，還是要來當一下小廚師過個癮的!!
