上個禮拜的蕃薯囝囡大受好評，小朋友們要求加碼。
夏日炎炎，於是，我決定帶著大家一起動手做愛心地瓜圓。
來碗冰涼黑糖水，
加些黑糖珍珠，
還有我們自己做的愛心地瓜粉圓....
沁涼冰心 暑氣全消。

材料：

各式地瓜（削皮，切片，蒸軟，搗成泥）
地瓜粉 （份量與地瓜為 1:5）

作法：

1. 地瓜塑形（揉圓，中間以刀柄切入，捏成心形）

2. 沸水（地瓜丟入沸水中，浮起就完成）