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生日派對怎麼辦?5個準備要訣分享

羅比媽の育兒與實驗廚房 | 2015-02-05

Robbie的週歲生日是在台灣過的
今年2歲,也是我們搬來西雅圖頭一年
不僅是第一次為Robbie過生日
也是我們以家庭的名義,第一次在美國籌辦派對
多多少少有一些"面子問題"
不希望隨便處理讓大家失望 XD

對我這個新手媽媽+美國菜鳥來說
真是莫大的挑戰
早一個月就已經默默開始籌備了

在美國辦生日趴,和在台灣辦其實不太一樣
現在先來回顧一下去年的台灣週歲趴體~~~

去年Robbie週歲生日趴體
我們選在學學文創的好樣小小親子餐廳
當時我們的主要考量是:

週歲生日趴體

1.活動的主角與參加者主要是誰

大家看到這一點首先會覺得很可笑,主角不就是壽星嗎?!~No No No
通常週歲派對,小朋友多半走路還不會很穩
所以如果辦在室內遊戲場,基本上小壽星本身根本享受不太到這些遊樂設施
不是被哥哥姊姊搶去玩,再不然就是父母從頭到尾都要盯著
怕摔傷、怕推擠,根本無法享受派對的過程

另外,同時也要思考賓客的家庭結構
去年在台灣,本來我們對於學學文創的[1+1來玩]包場活動非常感興趣
可以帶小朋友體驗不同的教室、甚至最後還有安排抓週活動
同時兼顧全程攝影和錄影,可以獲得花絮光碟片一張
但是!!!我在台灣的朋友們,大部分小孩子都和Robbie差不多年紀
要不然都是年輕單身女郎,對於沒有孩子的朋友來說
參加這些光設計給小孩的活動,說實話真的很無聊而且又尷尬

因為這些考量,當時我們選擇親子餐廳
除了在幼兒餐椅的數量上比較不用傷腦筋
在環境設計上,也不需要爸爸媽媽還要花很多時間(和錢)佈置,因為現場一定已經很可愛了啦!

而當時參加的來賓大約有一半都是未婚無小孩的朋友
對他們來說,能在餐廳用餐也是比較舒適的選擇
可以和我們同桌聊天互動,卻又不需要打腫臉充當孩子王

2.預算與分配

一般來說,包場的活動一定比非包場的活動要來得貴
當然好處就是比較有隱秘感,不需要和其他餐廳客人擠
也不用刻意控制音量避免打擾別人

我們選擇貴鬆鬆的好樣系列餐廳,當然是所費不貲
不過這個環境實在是太美好了,非常有質感卻帶有童趣的復古環境

重點是,他們的餐點是出了名的好吃
週歲上下的小朋友,基本上媽媽都會自備嬰兒食品
所以主人不需要太過擔心,只要餐點能夠應付大人即可
不過現場或許會有一些大孩子來參加,所以我在看菜單的時候還是會儘量避免一些生食或是以酒來入菜的餐點

好樣小小現場還有陳列出來可愛的小點心與糖果,讓我們可以現場讓小朋友一人選一個帶走當作禮物
因此我們當時並沒有考慮太久,立刻就付了訂金決定在這家餐廳包場用餐啦!

因為Robbie還小,說實話我們並沒有特別設計什麼主題
再加上環境本身就充滿了童趣的氛圍
所以我們節省下所有的佈置預算,全部投入在餐廳提供的伙食與小朋友的禮物上面

當時,由於我們要回美國,大部份的禮物都帶不走
所以都有提醒客人不需要準備禮物,只要負擔一小部分餐費意思意思一下^^

3.重點活動與時間安排

週歲活動基本上最大的梗一定是抓週和切蛋糕,非常簡單

而大人就是敘舊、聊媽媽經,加上我們刻意安排在餐廳就是希望藉由「吃飯」這件事情
免掉許多其他活動的壓力
(在美國,許多小朋友的生日會辦在家中或是公園,因為不像遊樂場一樣滿滿的遊樂設施,很多媽媽會非常用心設計許多小朋友的遊戲,甚至是聘請折氣球或是變魔術的大師來現場表演,那我們當時在台灣.........一切都從簡了)

在時間的安排上,我個人覺得活動一定要控制在2~3小時左右
除了爸爸媽媽忙著和賓客互動之外
帶著小壽星基本上也蠻累的
重點是一定要算好小壽星的作息時間,儘量選在兩個白天的小睡時間中間來辦活動
不然沒一個小時壽星累了開始歡,一切也就白搭了

切完蛋糕之後就是抓週時間
我們準備了很多抓週道具讓Robbie抓個痛快

這邊一定要給大家一個小提醒,通常寶寶抓起任何一個東西
全場賓客會開心地大聲歡呼
不只是Robbie,我親眼見識過別的週歲趴體,小壽星因此被嚇哭了活動進行不下去
所以請爸爸媽媽一定要提醒賓客「小小聲」的歡呼就好喔!

4.活動記錄

因為選擇在餐廳辦活動,基本上活動的屬性偏向靜態
我們沒有特別聘請攝影師,但是會特別麻煩幾位比較懂得攝影的朋友(畢竟我之前在廣告公司上班嘛)可以帶著相機
在「不麻煩」的前提之下可以幫我們多捕捉一些生動的鏡頭
加上當天太多朋友都有帶手機相機
基本上都沒有漏網的畫面喔!

=======週歲回顧・兩歲記錄分隔線=======

好了,落落長分享完台灣週歲生日經驗談之後
接著要來分享的是美國兩歲生日經驗分享
辦到第二次的生日趴體
加上今年多多少少也觀摩了好幾個朋友的小孩生日派對
多少心裡都已經有個底啦!

比起週歲比較偏向「辦給父母」的活動
兩歲生日,壽星顯得更像主角!也更需要投入多一點壽星喜歡的元素,讓這個生日會顯得特別、並且令人印象深刻
因為剛辦完,記憶猶新
今天就來分享一下舉辦生日派對一些重要的細節與考量
近年來台灣也非常流行為孩子辦生日趴
也希望這篇實用文能給大家做個參考囉

兩歲生日經驗分享

1.時間規劃!儘量早一個月開始安排

通常生日派對最少需要安排一個月左右來籌備
除了場地的勘察之外,好的場地基本上一個月之前也容易被訂光光(尤其是週末)
另外,如果要訂購任何客製化的商品或是蛋糕,也需要特別留意製作時間
大部分大概也會需要兩三個星期左右的交期(含運送)

最主要的是,提早發出邀請就能及早和賓客敲定時間與人數
可以幫助我們在餐點的分量和送客小禮的準備上更精準與精緻
甚至是當場地有人數限制時,如果有朋友及早反應不能來參加
我們都來得及把名額留給其他賓客

2.主題安排與色系選定

前面有提到,通常兩歲的孩子已經有明顯的偏好
不論是卡通人物或是特別喜歡的玩具、動物
其實Robbie最心愛的卡通人物是湯瑪仕小火車
無奈湯瑪仕相關的主題商品完全是一個天價 XD
於是媽媽我選擇Robbie最要好的朋友--猴子--來當作生日主題
眼尖的朋友或許會經常從部落格照片中看到Robbie經常要抱著他的好朋友才能入睡。所以我們家兩年的全家福都有把家中第四個成員一起拍進來啦

我想這邊也可以提供給各位媽咪一個參考
如果鎖定範圍很精準的主題或是人物
例如:湯瑪仕小火車、Hello Kitty、星際大戰、玩具總動員、、、等等。相關的商品一定會有,而且這些熱門的主題多半都很好取得,不需要自己額外付費製作很多客製化的商品。但是使用的廣泛度就會比較侷限,比方說我就是想要一組Hello Kitty的溜滑梯在現場佈置,這或許就會比較難取得。

像我們鎖定的是「猴子」,並沒有限定是長怎樣的猴子
所以猴子相關的週邊商品,不論是公猴子母猴子,胖猴子矮猴子通通都可以。甚至我的謝客小物當中有一盒客製化的訂做M&M巧克力,就是隨便上網找一張可愛的猴子圖片就上傳來訂製,彈性比較高,當然也省了那些明星卡通人物貴鬆鬆的授權費用啦!
另外色系的部分,為什麼需要選定呢?後面在談到佈置的單元就會知道整體只要顏色控制得當,整體感自然就出來啦!

3.預算規劃

其實辦一個生日趴體,可以搞得很簡單溫馨,也可以做得很豪華豐富。重點是不論預算多少,只要有心,生日趴體都可以搞得很生動!
先訂出預算,然後誠實地問自己
這個活動最重要的環節是什麼?
有些人希望場地和佈置很有派頭?有些人希望餐點非常好吃?
有些人希望活動很有創意很有話題和記憶點?
只要把大部份的預算落定在最重要的地方
其他很多地方都可以用精簡的方式補足

舉例,我自己很重視環境的美觀和安全性
所以選擇一個漂漂亮亮又有質感的空間,可以讓父母和小孩自在hangout是最重要的
因為這個原因,我們選在一個相當不便宜的時尚幼兒遊樂場(ROMP)
相對的,餐點上我就沒辦法隨便揮霍去請外燴公司
只能請爸爸媽媽和朋友們幫忙,一手包辦70人份的大小朋友點心



我也曾經參加過朋友的生日趴體,選在自己家中舉辦
雖然場地不花錢,但是他細心的手工準備了許多小朋友可以玩的簡易遊戲,同時還邀請折氣球的大師來現場表演。現場簡直是尖叫聲四起,因為小朋友們太嗨森了!

當爸爸媽媽總是要把預算花在刀口上,不一定要砸大錢才能辦好一個派對。但是錢和時間多半也是一體兩面,少花點錢多半也代表需要多花點時間做些手工藝或是活動設計,但越是這樣生日派對越有意義喔!

4.場地安排:

前面有提過,我們最重視的環節就是場地
當時特別選在室內的遊樂場有幾個原因

1.不用費心安排活動:讓孩子可以盡情奔放的玩,讓父母們有時間可以交流
2.夏天天氣炎熱,室內有冷氣大家也不用怕曬,可以穿的美美參加
3.Robbie兩歲已經到了酷愛趴趴走的狀態,餐廳空間不夠也不適合讓他下來亂跑。加上座位的侷限,很難和所有的賓客都能聊到天。
4.我們剛搬新家,還沒有整理妥當,玩具也不夠多。加上我自己偷懶很不願意處理善後的整理、打掃、收拾工作。所以在外面花錢消災 XD

我們非常喜歡這個空間,因為真的是時尚又有質感
首先,店門口有一個小小的Lobby
賓客可以把禮物留在這邊,同時我們有準備一張簽名版讓賓客留下簽名
另外,這個室內遊戲場是需要脫鞋子的
所以這個玄關可以讓大家把鞋子或包包留在這邊置放

室內的空間非常明亮舒適
一系列的玩具桌椅全部都是木頭材質,就連小朋友的餐椅都是我之前介紹過的高檔好物Inglesina Fast Table Chair

重點來了~~~我個人超愛他們像是廚房中島一樣
中央有一大面長桌,而後面有冰箱微波爐烤箱流理臺
就像一個簡化的家中小廚房一樣
我們可以自在的和朋友交流互動,同時又可以監控小朋友跑到哪邊去玩,真是超棒滴!

我們雖然選擇在室內遊戲場
不過身邊也有很多辦在游泳池畔、餐廳或是公園的例子,都很好,不過請大家多多注意安全就是了。

5.餐點規劃:

餐點的部分,首要考慮的是活動舉辦的時間
如果是晚餐的話那當然能夠「吃飽」會很重要
我們選擇在下午2-4點,剛好是下午茶的點心時刻
多半賓客是吃過午飯才來,活動結束之後說不定週末還要全家晚餐
所以我心機重的訂這個時間,就是想說大家應該不會吃太多(?)哈哈哈
畢竟我一手包辦所有的點心,真的心有餘而力不足啊

通常,如果活動是辦在餐廳,餐點的部分只要提前和餐廳溝通好菜單,決定是大家點餐或是自助餐的形式。
如果辦在家中,或是像我們一樣辦在遊戲場
就必須考量餐點的準備、運送、擺盤、裝飾等等
如果揮霍一點當然可以請外燴公司全權處理
那真的是最輕鬆啦~~~

但畢竟我家沒辦法印鈔票
所以我只好自立自強啦!
現場的菜單大部分是我有分享過的食譜喔!

鹹點部分:黃瓜馬鈴薯沙拉、美式一口熱狗堡、迷你火腿起司蛋三明治、蛋皮壽司

甜點部分:桂圓黑糖蒸糕、香蕉杯子蛋糕、棒棒糖蛋糕

尤其是棒棒糖蛋糕,這次大獲好評。隨便發揮創意裝飾的蛋糕,剛開始大家捨不得吃,沒想到我們回家的時候一根都不剩。我們沒有浪費錢去買棒棒糖架,所以特別用紙箱和包裝紙自己做了兩個,插起來一樣很美噢!

另外,我覺得下面介紹的這個方式也很可愛我拿出家中的透明小花盆,裡面裝一些魚缸用的裝飾砂鋪底,上面再裝入魚缸用的裝飾彩石,一樣可以把棒棒糖蛋糕固定得很美麗啦!



假設參加的賓客當中,有一歲左右或是一歲以下的小朋友,主辦人也別忘了準備一些小朋友可以食用的零嘴,我們準備了:爆米花、嬰兒食品、果汁、棉花糖、還有自己切的綜合水果丁

今日的亮點就是這顆鳳梨做成的椰子樹
出自我的好友Callia的創意~從頭到尾都親手做喔!太棒的禮物了
美國的好朋友們,我一定要為他打一下廣告
他的水果派對裝飾/外匯是她店裡的強項
平常沒聽他在宣傳,但大家下次辦趴體的話知道要騷擾誰了吼?

飲料和蛋糕:這次的飲料,我們也是自己買各種飲料和果汁自己調Fruit Punch,比較適合夏天飲用又讓人覺得特別(當然偷懶的話準備一些汽水也是可以)。蛋糕的話,其實這次Robbie生日,剛好有一位朋友的孩子剛好也是同月同日,我很早就自告奮勇要為他們家人製作一個蛋糕,也因此實在沒有餘力同一天再準備另一個蛋糕給Robbie。加上Robbie的生日其實是在7/15,於是我想自己親手做的蛋糕就7/15當天家人一起切,生日派對這天的蛋糕就委外製作了
結果.........我做給朋友那顆生日蛋糕現場10分鐘被搶光光,反而訂購外面的貴鬆鬆生日蛋糕乏人問津,大家都叫我以後自己做了啦><

 

 

 

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