你絕對想不到，吐司還能這樣做！
不僅可以當早餐，也很適合做為早午餐，午茶鹹食也很OK喔~

A. 吐司好棒棒

製作時間：15分鐘
需要器具：氣炸鍋／烤箱

材料：
吐司……………3片
起司片…………3片
小熱狗…………3支
雞蛋……………1個
麵包粉…………適量

作法：
1.吐司去邊，擀成扁平狀（壓平也可以）備用；雞蛋打勻成蛋液備用。
2.取一片吐司，放上一片起司片，再放上一根小熱狗，緊密捲起，兩頭也稍微捏緊縮口。
3.利用保鮮膜包緊，靜置約5～10分鐘讓其定型。
4.將定型後的吐司棒均勻裹上一層蛋液，再沾附一層麵包粉。
5.表面噴點油放入氣炸鍋或烤箱，175度烤10分鐘，即完成。

Tips:
1.吐司棒可在前一晚先捲好，包覆保鮮膜後直接冷藏，隔天再取出直接進行後續動作。
2.搭配番茄醬、芥末蜂蜜醬食用更美味。
3.可插上竹籤更有感覺。

B. 和風燒肉口袋吐司

製作時間：15分鐘
需要器具：炒鍋

材料：
厚片吐司…………1～2片
生菜………………適量
〔配料〕
五花豬肉片………200g
洋蔥………………1/2顆
醬油………………1～2大匙
蠔油………………1小匙
味霖………………2大匙
水…………………少許
白胡椒粉…………少許

作法：
1.五花豬肉片切成小片；洋蔥剝去外皮、切除頭尾、切絲，備用。
2.取一鍋，開中火熱鍋，放點油，放入洋蔥炒出香味並呈微透明狀。
3.放入豬肉片拌炒至變成白色。
4.加入醬油、蠔油、味霖拌炒均勻，倒入少許水煨煮約2分鐘。關火，加入白胡椒粉拌勻，即可起鍋備用。
5.厚片吐司切去前端約2公分，再用尖刀把吐司剖開成一個口袋狀。
6.依序放入生菜、燒肉片即完成。

Tips:
如果敢吃薑，加一點點薑末拌炒會更有日式燒肉的風味唷。

C. 港式必吃西多士

製作時間：15分鐘
需要器具：平底鍋

材料：
吐司………………兩片
雞蛋………………2顆
牛奶………………50ml
花生醬……………適量
煉乳………………適量
無鹽奶油…………1小塊

作法：
1.將雞蛋、牛奶混合，均勻打散成蛋奶液，備用。
2.取一片吐司，均勻抹上花生醬，做成夾心吐司。
3.將抹好花生醬的夾心吐司放入蛋奶液裡，靜置3分鐘，讓吐司兩面都充分吸附蛋奶液。
4.取一平底鍋加熱，轉中小火，放入奶油融化，再放入吐司慢煎至兩面呈現金黃即完成。

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