份量：標準馬芬盤6個
馬芬盤除了拿來烘焙或是蒸製之外，我特別喜歡它小巧的外型與恰到好 處的份量，可以加熱烘烤也可以冷藏定型。Oreo是幼兒界人見人愛的偶像級餅乾，加上牛奶與鮮奶油打散來製作夏日冰棒點心又是一種新吃法喔！

材料：
1. 鮮奶油240cc
2. 牛奶120cc
3. 細砂糖50g
4. Oreo 夾心餅6 片

步驟：
❶ 將所有材料倒入果汁機中，間歇性的打散

❷ 打好的牛奶液分別裝入6 格馬芬盤中， 送入冷凍庫冰鎮60 分鐘至半凝固

❸ 取出馬芬盤，一一插入冰棒棍，再送回冷凍庫靜置一晚即可

❹ 脫模時只要將馬芬盤底部浸入裝了熱水的烤盤中（水深不可高過馬芬盤），浸泡10 秒即可輕鬆取出冰棒

Tips：
1. 果汁機不要打太久，才能吃到Oreo 的顆粒感喔！
2. 沒有冰棒棍也可省略。
3. 也可以使用矽膠馬芬盤，不需要浸泡熱水就能輕鬆 撥開脫模。

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作者：涂蝶, 魏可芬

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