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《宜蘭餅發明館》2.0版來囉!
離蘇澳交流道超近的宜蘭餅發明館,
可說是室內景點採買五星級伴手禮及下車休息的好地方,
不但有多種口味好吃的宜蘭餅與禮盒可買,
而且憑消費發票(不限金額)即可進入最好拍的3D彩繪空間,
尤其壓軸宜蘭餅DIY更是親子同樂必玩,
重點,戶外還有大停車場可以免費停車喔!宜蘭餅發明館 停車
「宜蘭餅發明館」位置非常好,
就在國道五號蘇澳交流道出口,想錯過都難。
一開門,散客團客就絡繹不絕,這間店受到歡迎不是沒有原因。
這裡備有超大停車場,通通免費。宜蘭餅發明館 拍照
這裡是最不能錯過的,是「藏愛文化館」。
這裡的遊客不多,但它其實就在出口左手邊。
有點古色古香,只要憑當天消費的發票就能逛喔。
館內有提供道具可以拍照打卡,
近期有舉辦尋找阿華田宜蘭餅活動,
只要購買阿華田宜蘭餅拿來這裡,
找個場景拍照上傳宜蘭餅發明館粉絲專頁,
並TAG兩位好友即可現拿獎品,
更能參加粉絲專頁的抽獎活動喔!喂!!
那個林午鐵工廠特製的大鑼,不是讓你打棒球的啦!
輕輕敲,就能發出相當震撼的聲音。跟牛車上的公仔合照。這裡做的是「牛」舌餅,
他們又姓「劉」,所以也不時會看到「牛」意象的公仔。藏愛文化館,是中式婚紗場景。
除了馬車、古董腳踏車、囍字場景之外,
也有應景的小洋傘、頭飾、手牌等等可以免費使用。等你出嫁這天,看你老爸會哭成什麼樣子。
二樓是 3D 攝影棚。
樓上最近新增了很酷的3D彩繪~
一共有12幅生動彩繪可以拍照。
這裡只要憑宜蘭餅消費發票就能免費拍到爽。這二個小鬼好久沒這麼合作,乖乖配合演出。
每天捏我的虎鬚,到了外面還這麼囂張。
姊姊終於能比妹妹長得高了~~~
宜蘭餅發明館 戶外
館外有非常多好拍的場景能打卡,
像是很酷的糕餅火車,大包宜蘭餅,
以及小姐們身後全球最大的餅模,
這可是許多網美來蘇澳必拍的地方。宜蘭餅發明館 室內
一樓左邊,就是宜蘭餅歷史區。
既然是「宜蘭餅發明館」,
當然要不同於一般門市著重在銷售而已。
「宜蘭餅」的歷史其實不算久,
但發明的過程倒是充滿故事性。創辦人「劉師傅」也是從小辛苦到大,
從學徒到出師,每天與糕餅為伍。
他回南部吃到傳統偏厚的牛舌餅,
就發明出 0.1公分厚,純手工擀製的超薄牛舌餅。
「香」、「脆」、「薄」成為新的特色,
也成為年度台灣十五大美食伴手禮。這一區也掛了許多傳統製餅的模具,樣式非常多。
糕餅在過去都是過年過節才吃得到,
因此代表了豐收與喜氣。
無論是糕餅的外型、或是上面的圖案,
都代表了吉利、好運以及對未來的期許。
這是生活在富裕時代的新一代可以嘗試理解的。宜蘭餅發明館 DIY
若你手也癢了起來,
也可以參加位於二樓的牛舌餅 DIY。
宜蘭餅DIY一人是150元 ,
可以製作六片超薄牛舌餅帶回家吃,
不過需要事先打電話預約,
預約DIY查詢專線:03-9905-999今天做最新的「阿華田口味」。
先從二小球餡團開始。
一邊是內餡、一邊是外皮,
你分得出來嗎?顏色深淺有差喔。
捏扁外皮,放入內餡,捏成小籠包狀後開始來回擀平。
在生產線看人做很簡單,自己弄才知道有點困難。示範老師的成品,又扁又平,而且牛舌的形狀超圓滑。
你看看這二個小鬼弄出來的~~戳洞、做鬼臉什麼都來姊姊大概是國中自然唸到入神,
居然弄出了葉脈~~
成型後就送入烤箱,
五分鐘後就能拿到。
現吃的感覺很特別,
熱熱脆脆的,像喝到現泡的阿華田。
這也是全球唯一能吃到「熱」宜蘭餅的地方!
想到就覺得蠻酷的宜蘭餅發明館 參觀
走上二樓,可以親眼欣賞到 0.1 公分薄的牛舌餅製作過程。
從擀製、烘烤到最後的包裝,
一片片手工牛舌餅就在眼前完成。一小時至少能做 400 片以上才能上工,
700 片才算出師,
若能到 900~1000 片,才能算達人等級。宜蘭餅發明館 賣場
一樓進門右手邊,
也是最多人停留的地方,就是伴手禮區。
我自己也會來買要送外地朋友的禮盒。禮輕情意重,
不用傷腦筋就能說出代表宜蘭人的心意
經典超薄牛舌餅,各式口味都有。不只牛舌餅,各式中式糕餅宜蘭餅也一應俱全。
更棒的是,
幾乎每一櫃都有提供試吃,吃對味了再下手。全新產品,「阿華田」口味,沒聽過也沒吃過吧。
這也很特殊,「特牛米香捲」。包了海苔的蛋捲,又酥又香。
這個更是搶手熱銷貨,每天限量300盒的鮮奶酥餅。
使用法國鮮奶油,口感綿密獨特。宜蘭餅發明館 心得
切達乳酪
英式起士+麻糬,原創10年
這款我相當愛吃!!這就是每天限量 300 盒的「鮮奶酥餅」。
它也是牛舌形狀,圓圓的相當好入口。
高級奶油提供了完全不一樣的口感,只有宜蘭餅做得出來。特牛奶酪
裡面的奶酪是義大利日式乾酪清爽沒負擔!
是cp值非常高的蛋糕,可以說是親民版的生乳捲,
冷凍拿出來像冰淇淋蛋糕,退冰30分鐘像生乳捲這款可到宜蘭餅發明館一次購齊喔。
「特牛米香捲」!
這是我第一次吃到!
看似蛋捲但沒那麼甜,反而有稻穀的香氣。
外面的海苔更添加了不一樣的口感,小孩會很喜歡。我也很喜歡這個「藏金棗」。整顆金棗蜜餞包了進去。
當然,不可錯過的,還是各式口味的 0.1 公分超薄宜蘭餅。
蘇澳交流道旁的「宜蘭餅發明館」,建議您多花點時間停留。
這裡不只是買伴手禮的地方
而是結合有吃有玩又有教育意義的地方。
看看超薄的牛舌餅是如何手工現作、跟孩子介紹一下各式糕餅模具、
甚至親手 DIY 現烤牛舌餅都不錯。
還有拍到過癮的藏愛文化館與 3D 攝影棚喔。文章來源:捲捲頭 Wonderful 品味。生活更多景點文章
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