豫章坊休閒餐廳

那天，大學同學的FB上po了張獨角仙的照片，我好奇地問了她是到哪可看到這野生的獨角仙，她一回答才驚訝知道，這獨角仙便來自她店旁的樹上。這個週末，為了看看這同在新竹十幾年不見的老同學，孩子們則好奇她店裡的獨角仙，我們來到了她位在新竹新埔的餐廳- 豫章坊。
隨著大學畢業大家各奔東西，尤其是我出國求學，後來婚後又定居新竹，與多居住在台北的同學們便少有聯絡了。我這位老同學啊，是位韓國華僑，很有趣的人，在那時代大家還不流行韓國旅遊的時候，我便與同學到韓國她家借住，由她帶著我們遊歷韓國。
後來聽說她來到新竹新埔開了間餐廳，她成為餐廳老闆娘了，這讓我驚訝萬分，幾個同學們在過年時便到她店裡聚了會，就只有我因人在南部過節扼腕沒去，這個週末跟她聯絡上，興奮地跑去找找這位老同學。
見到老同學好開心啊，我的同學都沒變，說話還是那麼有趣可愛! 離開求學生涯那麼久，到這個年紀不禁感慨，朋友還是老的好啊，求學時代的朋友，就是那麼讓人感到親切，笑談當年年輕事，不勝懷念!
同學的「豫章坊」，是由一座近兩百年歷史的三合院古厝，所改建的休閒庭園餐廳，座落在美麗的鄉田果園間，行過了小橋，穿越兩旁迎接我們的高聳椰子樹，小坡上便可看到這座紅磚三合院餐廳了。

清代便有的古厝裡，還可看到具有當時建築特色的裝飾風格。

磚頭上有意思地雕著龜與蝙蝠的圖騰

餐廳旁的光臘樹上，停滿了許多的獨角仙，現在的孩子們流行養獨角仙，安親班裡便養了些，之前也曾由安親班送了兩隻帶回家養過，但野生生長在樹上的獨角仙卻是沒見過，覺得新鮮有趣多了!

被獨角仙抓得傷痕累累的光蠟樹上，還有不少的大胡蜂爬行飛舞著!

兩兄弟興奮地觀察著，聽到我同學讓他們把掉在樹下死掉的獨角仙帶回家，兩人開心極了，開始討論著如何做標本了!
後來回家，同學索性送了他們一隻獨角仙，兩人開心地把當初養獨角仙的家當再搬了出來!

餐廳週邊是橘園，季節開放採果，其他配合季節也可賞螢火蟲、賞桐花、看獨角仙。
我們先沿著餐廳後方走走步道

路上，餐廳自種的有機菜園，尚未結果的果樹。
荷花池；水生植物池塘

繞了一圈步道也饑腸轆轆了，我們決定提早開飯!
餐廳裡盡是古色古香的陳設，據我的同學老闆娘說，許多桌椅都是老古董了!

餐廳提供的是客家菜，在大學時便常關照我們口福的同學是烹飪好手，菜色裡多是她變化的巧思。
我想她不自覺地把許多韓國菜的特色納入菜色中了，這碟大豆芽小菜，她笑地承認，這是韓國小菜!

許多她推薦的好菜，有著巧思變化!
桔葉粉腸 – 炸過的粉腸及桔葉，有著淡淡桔香，第一次吃到，好特別!

白玉蘿蔔錢 – 清脆爽口的蘿蔔乾炒肉絲；最後還帶著同學送的蘿蔔乾當伴手禮啦!

薄荷牛肉 – 平常我們家是必點蔥爆牛肉的，同學推薦了菜單裡沒有的薄荷牛肉，就這麼拔了剛經過菜園裡的薄荷入菜了，加了薄荷的炒牛肉，少了油膩感，卻多了薄荷的涼感香氣，很是推薦!

這兩個小孩吃的津津有味，吃相都不怎麼好看!

看我同學忙進忙出地招呼客人，真的有老闆娘的樣子了，偷偷地拍下她，她嚷著: 「唉呀，你幹麼拍我啦!」我的老闆娘同學，有趣不變!

晚飯後，夜幕低垂，大家一起在餐廳庭院上閒聊，好多已忘的年輕趣事，見了老友，又再想起，聊年輕事總是這麼有趣!

有機會來到新竹新埔，推薦我這位同學的餐廳，風景秀麗，好菜多多，我那個性爽朗的同學，是個很熱情的老闆娘喔!