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每次到宜蘭,總會發現許多新玩法,這次我們體驗不一樣的茶園樂趣,頭戴斗笠、披上花布、身繋竹簍,準備到內山休閒茶園採茶初體驗囉!
內山休閒茶園位於宜蘭的中山休閒農業園區裡,茶園以茶葉自產自售及種植柚子樹為主,提供茶葉香酥脆DIY及柚花養生擂茶體驗!
將採茶區修剪成有趣的茶園迷宮~
簡單而乾淨的休憩區~
牆上有茶葉香酥脆DIY的製作流程~
戴上斗笠,披上花布,掛上竹簍,我們準備到茶園採茶囉!
挑選大片的一芯三葉或一芯二葉的茶菁摘下!
昕昕可以獨自完成採茶的工作~
阿弟仔還是需要大人協助,才不會整棵亂採~
昕昕摘的是標準的一芯二葉,阿弟仔也摘太多葉了吧!
大約採12-15片就可以收工囉!
內山休閒茶園的茶葉是有機的,只要用清水將灰塵洗淨即可!
將茶菁充分裹上麵糊,就可以下鍋油炸囉!
昕昕負責裹麵衣,媽咪負責下油鍋,炸到金黃色就可以撈起瀝油了!
撒上梅粉或胡椒粉調味即可入口,吃起來就像餅乾一樣ㄎㄠ~ㄎㄠ~
真的是「茶葉香酥脆」吔 !茶葉香酥脆DIY(180元)除了採茶葉炸茶葉外,還會附贈蒟蒻柚花茶凍及柚子醋一壺(兩人份)!
自製的柚子醋酸酸甜甜真好喝,淡淡茶香的茶凍則是Q彈有嚼勁!
試喝了他們自產自售的茶葉,買了柚花香茶送給昕嬤!
園區後方還有製茶體驗區及柚樹認養區,種植數百棵柚子樹可供認養,可以體驗假日農夫的樂趣喔!
在群山圍繞的內山休閒茶園裡,體驗好玩的親子採茶活動,自己動手製作酥脆炸茶葉,配上柚花茶凍及柚子醋,就能享受悠閒的午茶時光囉!
文章來源:昕滿奕足(03)958-1905,0910-173-056,0939-129-379週一至週日9:00-17:00
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