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前言:
第二天往宜蘭南邊走,在蘇澳的路邊有個假日才開的窯烤Pizza店,主打可以讓你DIY自己做,這個非常適合小朋友,可以把無聊的午餐聚會,變得很熱鬧又有趣,跟著寶寶溫(bobowin)一家子一起去體驗。
就在蘇澳濱海公路的路邊,有個無名的窯烤Pizza店,這都要多虧文智大哥的推薦。Pizza店無醒目招牌,可以先找到港邊派出所,對面就是DIY窯烤Pizza所在。這一區是無尾港水鳥保護區所在,吃完Pizza後可以到後面是探險晃晃。窯烤Pizza所在也是無尾港社區發展協會所在,在這小偏僻的地方有這樣的建築,算是非常醒目。
用餐區也是簡單的陳設,教室課桌椅擺一擺就開張了。說也奇怪,這樣反而更吸引人。
看到了窯烤Pizza最重要的窯烤爐,我們是今天第一組客人,看到了正在熱爐的烤爐。
烤Pizza是用純炭火,木頭堆積如山。
師傅控制著火候,把火紅的炭火推向窯烤爐的四周,淨空中央PIZZA放置區域。
價目表給大家參考,要特別注意的是營業時間只有周六日的11點到下午兩點。其他時間只接團體客,要事前預約。
店家也很貼心的提供免費紅茶,喝起來有古早味,數量有限請大家不要浪費。
小廚師登場,有模有樣的,三歲小孩會拿相機攝影,又會桿麵糰做Pizza,我看以後要靠他了。
這個造型很適合福寶哥哥,福寶媽可以去當造型設計師了。
讓小朋友自己玩,是最重要的,因為麵糰絕對的窯烤Pizza的成敗,旁邊的阿姨也會幫忙看,所以父母就放手讓孩子自由發揮吧。
麵皮桿完就是塗醬,塗上一層番茄醬當基底。
倒上蔬菜當底層的餡料,這個不管哪種口味都是一樣的。
鋪上起司,這個要鋪的平均。這個阿姨也會幫忙看,有問題會幫忙處理。(阿姨非常熱心,非常喜歡幫忙)
寶寶溫點了鮪魚口味。
也有綜合口味可以選擇。
小孩子做Pizza,爸爸來鏟Pizza到窯烤爐內。
進入烤爐內,烤的時間只需5到10分鐘即可。最重要的是Pizza皮不能有破洞,不然會黏在烤爐內。
其他的就交給師傅來處理。
香噴噴的窯烤Pizza出爐,出自自己之手的果然不一樣,看起來特別香特別好吃。
鮪魚口味的。花個200元體驗Pizza DIY,花費不大又有趣。
福寶哥哥好期的看著Pizza,他的記憶還停留在窯烤之前的模樣。
拉絲來秀一下Q度,今日的Pizza DIY體驗成功。
免費的古早味紅茶別忘了喝一杯,附近沒有便利商店可以購物,要喝其他飲料請自己帶。
文章來源:bobowin旅行攝影生活更多景點文章
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