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可樂娜上次到汐止的大富壽司當壽司小師傅做壽司做出了心得,
為了學藝更精進阿母再度帶可樂娜來拜師學藝,此次來到的是位於永和得和路上的櫻壽司,
跟著阿譽師來體驗小小壽司達人!櫻壽司是由知名日本料理餐廳出身的師傅所創建,廚師資歷超過20年
喜歡小孩的師傅利用休息時間教小朋友做壽司,
小小壽司達人體驗活動可以至櫻壽司的FB粉絲團報名,報名人數達8至10人即可成團,
活動費用每位小朋友300元,體驗時間大約1小時。
報到後穿上壽司師傅小小制服,店家會以拍立得幫小朋友與師傅合影!小朋友們一一合影後就洗手準備大展身手囉!
店家會事先準備好手作食材,每人一份每個小朋友看到食材在桌上都忍不住想偷吃一下,史努比拍到了現行犯可樂娜正在偷吃醋飯
首先要做的是海苔壽司,先把醋飯舖平至海苔上,
沒想到醋飯黏性超強,手要先沾溼才不會黏了滿手,
可樂娜水沾得不多黏了滿手的醋飯,浪費了好多醋飯接著依序放進玉子、小黃瓜、蘿蔔干再灑上肉鬆
師傅會幫忙每位小朋友利用捲簾把海苔捲起包覆住
可樂娜成功的捲好了海苔壽司
接著將醋飯搓成3個橢圓形,做成豆皮壽司、蝦壽司和蝦卵軍艦,
可樂娜對於搓圓這個動作還是不太成熟,一直把醋飯壓扁
小手細部肌肉還是需要好好鍛鍊一下,所以這幾個壽司看起來有點走鐘其中一個壽司穿上了海苔衣,因為要加入蝦卵做成蝦卵軍艦。
可樂娜很認真的填入蝦卵壽司,專注的小孩最可愛史努比幫忙西阿給了一下,終於看起來比較像壽司樣了
最後師傅幫大家把海苔壽司分切,再把所有壽司放入盒中,
哇~這搖身一變像是店面販賣的壽司餐盒看起來好專業喔。
可樂娜很開心說要拿回家給爸爸吃,她這次終於想起有爸爸這件事了,呵呵原來一開始拍的拍立得照片是要貼在證書上的,加上了照片的壽司小小達人證書感覺更是專業。
可樂娜又再次完成了挑戰,她自己也覺得很有成就感耶,直說好好玩,
然後當場品嚐了兩個自己做的壽司,也說好吃。
自己親手做的壽司不管做得多麼歪七扭八還是最美味,哈哈!
晚上可樂娜和爸爸介紹這是她做的壽司,
爸爸當然很捧場的把所有壽司吃光光表示對可樂娜的肯定!文章來源:史努比的吃喝玩樂更多親子餐廳文章
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