呷米碾米爆米香，給你一個愛的爆爆～彰化米香囍懷舊農村生活館

晴天麗日，讓我們前往竹塘鄉，來場「愛的爆爆」！
這起愛的抱抱兼爆爆，其實就是去米香囍竹塘館玩「爆米香」，
同時讓小朋友認識稻米，體驗英國脫歐，啊不，手磨穀米脫糠，
觀覽田園風光，親炙農家樂活暨慢活之趣。

料想定有長輩覺得，
農家樂什麼？苦啊！

是，沒錯，麻煩版主改上大字報：
〝誰知盤中飧，粒粒皆辛苦。〞

對許多大人來說再熟悉、再尋常不過的往昔點滴，
卻是這一代小朋友相當陌生、大感新奇的難忘體驗，
說這些孩子們是城市鄉巴佬一點不為過。

米香囍鄰近長安國小，車子於路旁停妥，再走入巷內即可。
馬路旁就有養鴨人家與稻田，軒似乎很想跟小鴨子私奔，
循指標走進巷子，走沒幾步，很快地看到三合院。

過去的曬穀場，如今的小孩賽車場，
庭院一隅停放數輛小車，
不久便看到小孩們搶翻了。（笑）

我們約12:50抵達米香囍，
報到後繳費，領取名牌、商品及餐點折價券，
DIY費用：每名小朋友250元。

餐廳為豬舍改裝，保留紅磚牆與舊隔間，換上新風貌，
有張相片可以證明這裡確是「豬條」新生沒錯！
（豬條：台語的豬舍）

擺設簡單樸實，謝絕繁複，
運用古早卡打車、裁縫車再生餐桌、
一盞盞的斗笠燈等元素，營造餐廳的懷舊氛圍，
至於兒童餐具，咳，就是兒童餐具。

豬頭嘎眯本想留在豬舍用餐，
走到另一區沙發座就變心了。

主因我最愛此區上方的天花板！

歪在沙發上，坐擁舊豬舍換新裝時米香囍夥伴們齊心施作的相片

▼　打卡送積木米香。

點餐時略感訝異，抱歉，因為竹塘鄉村景致很像我雲林老家，
我很自然而然地以老家那邊的消費水平作為預期，
▼　乍見餐點價位，只能說稍微出乎我預料。　

好奇的嘎眯不忘表示個人看法，
米香囍傳人則說明餐廳真材實料不含糊，
且主廚經歷為台中亞緻、彰化福泰等飯店，
其實回鄉打拚光靠熱情真的不容易經營…. …，我瞭，我真的瞭。

即便如此這位胎胎還是捨棄戰斧豬排會不會太揪心。　XD
中西餐都有，素食也行，原本想要「菇王心意已決」，最後善變最大。

早餐吃得晚不餓，只選米PIZZA和玄米拿鐵單點，
套餐則已經包含飲料、沙拉、濃湯、麵包、甜點。

▼　餐點確實好吃，焗烤飯看來直徑不大，其實小有深度及分量。

▼　軒偏愛米PIZZA，這道讓我們想起台中南屯桀壽司的披薩壽司。

▼　玄米拿鐵上方的米香粒都被軒 A 走了。

▼　確定DIY活動的小廚師服尺寸和帽子後，孩子忙不迭地衝往日頭赤炎炎。

兒童遊戲間外設有幼兒專用洗手枱，枱面高度讓155cm的嘎眯自覺增高。

沙坑旁的彩繪搶眼，後方為洗手間和沙坑沖洗區，
午後很熱，幾位小朋友卻不顧遊戲間的冷氣，
寧可待在玩沙池曬太陽，玩到三點才甘願。

活動開始，GO～看影片，聽簡報，
認識天天都煮熟，認知不夠熟的米。

好玩的是，除了白米、紫米、糙米、薏仁… …可以爆米香，
▼　義大利彎管通心粉居然也混進來了是哪招？

說明完畢，率眾米貴妃及番邦進貢的麵食才人，一起到門埕爆米香！
▼　這台就是今天負責爆破的霹靂小隊長，爆米香機。

怕不怕爆米香的爆裂聲呢？小朋友們貌似沒在驚～

我們家只會出門混吃等玩，別人家應該是來考察的專員，
居然有位爸爸連壓力錶設定值都問到了。（嘎眯汗顏）

我們 4/23 這梯次負責ㄅㄥˋ 的是家長
但我比較想要小朋友當老大的相片
▼　底下這張引用自 米香囍粉絲頁

爆米香的同時，小朋友輪流試玩擀麵棍，
想像倒入熱麥芽糖後該怎麼迅速擺平米香，
當然，此時未倒入熱麥芽糖，
孩子們差點將米香玩成遍地雪花。

以上只是山寨版，剛爆好的米香才是DIY的主角，
回到座位分贜（誤），米粒化為米香很正常，
▼ 至於通心粉，嗯哼，別以為你變身咱們就認不出通心麵。

麥芽糖煮沸後溫度極高，請顧好小孩熱愛探索的手。
倒入米香後卻很快降溫，
必需爭取時間，趕在麥芽糖冷却凝固前，
以超光速的效率打拚，攪拌、倒入模具、壓平
晚到的葡萄乾來不及卡位就被排擠了，說好的民族大熔爐呢

作好米香的孩子們，進入君子動口模式，
吃吃吃個沒完，邊看工作人員如何專業製米香。
最後送進切割機，長寬各進洞房一次，
便以垂直角度，切出工整的積木形米香。

吃過自己DIY的米香，又試吃各種口味的積木米香，
計有古早味原味、巧克力、五香、海苔，
甚至還有芥末、墨西哥紅椒等風味，
以為小朋友可能排斥辣味，
想不到不少孩子爽快說就連辣的都喜歡。

最後試喝牛奶沖泡的十穀雜糧粉，說穿了跟家裡泡的有差嗎？
差別只在於家裡將十穀粉單純的以溫水泡成米漿，
來這兒改加入牛奶沖泡，小子立即變節說好喝。

吃飽喝足的童工們，該上工了！
各自領取小米袋及兩塊小木板。
手工去稻穀粗糠（粇）的方式很簡單，
只要將米放在兩塊木板間當夾心餅乾，磨沒幾下就能輕鬆脫殼。

當然啦，想靠一雙雙小手純手工打磨米糠，
恐怕再給兩天也搞不定五斗，
還是將稻穀交給碾米機為妙，
如此來回碾了數回才脫殼去糠換白米。

▼ 請DIY的小朋友自個兒裝米入袋，自個兒帶回家，衝啊～

最後不能免俗地來幾張大合照，下午四點半，
各個還是精神抖擻，叫喊聲極響亮。

合照後紛作鳥獸散，大家好團結，齊齊衝向販賣區拼經濟，
早先試吃過的多種口味積木米香和十殼粉都自行跳進購物袋了。 XD

好不好玩？
看孩子的笑靨就知道了

嘎眯回臉書找連結才發現近兩個月玩法更豐富，噢呦我們衝太早。
最近前去體驗的小朋友，多了泡泡水、餵雞、採九層塔… … 等內容，
千萬別告訴愛泡泡和餵雞的軒小子　（噓～～～ ）