喆娟夢田

每隔一段時間都會到苗栗三義探親兼旅遊，一家子出去聚餐當然要選可以吃飽又可以讓小朋友跑的，更重要的是要新鮮感。近來無菜單的料理餐廳越來越多，一直沒機會吃吃看，這時喆娟夢田出現了，就在三義的山上舊山線鐵道旁，勝興車站跟龍騰斷橋間，就跟著我寶寶溫(bobowin)的鏡頭一起去品味
喆娟夢田建在舊山線鐵道旁，踏鐵軌前進，應該是大家共同的回憶，一面要注意火車，一面又要顧平衡，這種戰戰兢兢的滋味，已經消失在我的記憶。在這踏鐵軌不會怕火車來的緊張感，反到多了幾分對火車來的懷念

喆娟夢田的範圍頗大，跨越鐵軌進去的區域都是，最大的建築1F是餐廳，二樓及後方有提供住宿。提醒你假日人真得超多，一定要是先訂位，不然只能等等等

喆娟夢田也規劃了一大區的綠地，讓小朋友可以奔跑，還有搖椅讓人可以享受山上的微風 

喆娟夢田的庭園造景算是不錯，看得出來有用心規劃 

到了今日要用餐的地方，建築在這山中很醒目，像是山中的豪宅別墅，喆娟是老闆的名字，夢田代表這是她夢想中的天地

戶外用餐區，頗有禪意，春秋之際山上很涼爽，可以考慮

室內用餐區，大片的落地窗讓陽光能照進室內，這是我最喜歡的感覺

無菜單料理最大的好處，告知店家幾位，就可以四處晃晃，期待著等等的獨家料理。今天小朋友全部出動，小福寶也有跟到
上菜了，別問我菜名，因為我沒點，價位是算人頭的，400/人加一成服務費，下面是今日料理的照片，每一桌的菜都一樣，只是份量不同

地瓜飯

客家滷豬腳面線

去骨雞腿排

店內招牌，客家一口粽

我們吃大餐，小福寶在一旁吃餅乾加草莓，有這麼酸嗎??? 你太誇張了吧

吃完飯後，四處參觀比較一下，目前有些區域還在擴建中，看來是要擴大民宿的規模，餐廳樓上是住宿區，由下圖的樓梯上去

喆娟夢田很會利用樹的元素，讓整個園區更有舒活慢遊的氛圍

意外讓我發現了棵三月楓

水的元素也是不可少的，這區是小朋友的最愛，想像在石頭上眺躍的模樣

阿公帶著孫女的幸福模樣，喆娟夢田的客群大多是家族或是團體，散客比較少

飽餐一頓後，沿著舊山線的鐵道前往下一站龍騰斷橋

喆娟夢田的餐點我給80分，有主廚的創意料理，也有道地的客家菜，但服務我只給60分，假日人多，服務生數量不足，也不夠熟練，加點飲料很久才上，需要好好改進，好的服務絕對可以讓餐點加分