哄小孩洗碗

◎ 陳生慶(人本教育基金會教育中心主任)

       在森林小學，除了早中晚三餐，還有早點心、午點心、晚點心，小孩自然有許多機會要洗碗，或是，有很多機會「不洗碗」。

       其實小孩不想洗碗，也很可以理解，當餐廳外還有那麼多有意思的人和事等著他們，玩都來不及了，誰會喜歡洗碗呢。於是，有的孩子會拜託大人幫他洗；有的，是飯一吃完人就不知道去哪了，只留下盛著飯渣的碗盤。一旦桌上放了一個，就會冒出第二個、第三個......隨著「破窗效應」擴大，不洗碗的小孩也愈來愈多。

第一步，了解孩子的困難

       校務會議上，老師們一起討論，除了「懶得洗」以外，還有哪些原因擋住了小孩的意願。可能是，洗碗槽太高了？那麼，幫低年級小孩加一個墊腳的檯子；也可能是，需要幫小孩將大的事情拆解成小的步驟，協助孩子條理化、結構化。於是，我們立刻在餐廳貼出一張「洗碗五步驟 」的海報：

1. 吃完飯，用抹布把飯渣收到碗裡，順便擦桌子。

2. 把碗裡還有的剩菜、飯渣，倒進廚餘桶。

3. 把菜瓜布弄濕，沾一點肥皂，抹在餐具上，碗的裡裡外外都要抹。

4. 用清水沖乾淨。

5. 把餐具放到自己的碗櫃。

       更核心的原因可能是，小孩覺得洗碗會「佔掉」玩樂的時間。針對這項最主要的阻礙，邀請小孩參加一個研究計畫：有人說，洗碗只需要兩分鐘？我們預計研究不同年紀的孩子，從吃完飯、洗完自己的碗、放入碗櫃、擦好桌面，實際需要花多少時間。由老師幫每個小孩計時並且記錄，持續三個星期。這項研究，當然是為了「哄小孩洗碗」，但這個研究本身也有它的意義和目的：協助小孩瞭解，洗碗花的時間其實並不多，瞭解之後，就可以預留多少時間來做，以便安排其他的事情。

       頭三天，許多小孩覺得新奇、想挑戰誰洗得比較快，這個計畫立刻就發揮了作用，但也僅止於三天；第四天起，孩子們又陸續開始把髒碗留在桌上，就一溜煙跑掉了。

       回歸事情的本質，人到底為什麼要洗碗？洗了，才有乾淨的碗可以用。那先放著，等到下一次要用的時候再洗，難道不行嗎？這確實是許多小孩不想「立刻洗」的心情。放著除了不好看，除了可能滋生蚊蠅，還會有什麼問題？哄小孩洗碗，並不是要用交情哄騙他們，而是要提供事情的真相。經過一番思索與研究之後，我們決定，將生活與自然課結合，在全校的自然課進行一場合科教學：

1. 先讓小孩看，每年全球有多少人因為細菌而造成食物中毒。

2. 食物裡常見的細菌種類有哪些？這些細菌喜歡哪種溫溼度、什麼樣的環境？

3. 有研究證明，吃完飯後把碗放著不洗，細菌數會飆高。而且，過一段時間再洗，也只能洗掉一部份的細菌，還是會有殘留。

4. 複習洗碗五步驟的祕技。

5. 最後，帶著小孩到餐廳實際練習一遍，如何把碗洗乾淨。

       上完這堂課之後，那些原本不想洗碗的小孩，竟然就都主動地開始洗了，而且不用叮嚀提醒，餐餐洗，天天洗。

將「控制場」放在心裡，而不是身外

       大部分的人都以為，只要給小孩外在管制一段時間之後，小孩就會逐漸內化，養成自制的習慣，但許多例證都反駁了這項理論。心理學有個名詞叫做「控制場」，研究顯示，把控制場放在個人心裡，充分給予他判斷與選擇的自由，個人就能自我約束；如果是外來的管束，控制場就在個人身外——也就是在權威人士的手裡。

       要協助「不想」洗碗的小孩，關鍵還是在於，讓他「想要」洗碗。而要讓孩子打從心底「想要」做任何事，最重要的是，煽起他的動機和意願，當人有了自主的、內在的趨力，他就不需要倚賴外在的規範和約束。即使在洗碗這件生活小事上，也可以大大地當自己的主人。

✜本文原載於《人本教育札記》第335期