有些事情未必即時見到成效，但日子有功還是有所得著啊！例如：倒立和烤麵包！

只需要一次發酵，簡單揉就好好吃，上面可以隨意放喜歡的配料，造型也簡單快捷，用來餵食小孩太方便了！！

材料

高筋麵粉 150g
速發酵母 2g
糖 15g
橄欖油 15g
豆奶 90ml

做法

1/ 將所有材料混合，揉成不黏手光滑麵糰。
2/ 麵糰置於溫暖地方發酵約1小時。
3/ 取出發酵完成的麵糰，壓平排出空氣，並分成四份。
4/ 糖糰滾圓再撖成薄片，再用手塑出小雞形狀。
5/ 用番茄片、玉米粒和巧克力粒裝飾小雞表情。
6/ 抹上番茄醬並放上喜歡的餡料，鋪上起司絲。
7/ 烤箱預熱200度，烤焗約12分鐘即可。

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