最近應該會為了要消耗黑糖蜜而卯起來做點心
再不用就要過期了（雖然離年底還有一段時間）
趁記得時趕緊用掉，免得放到忘記就可惜食材啦！
小蛋塔適合小朋友食用，且黑糖讓甜點更加有香氣
甜度適中，不會太甜也不覺得太膩
香酥可口，令人回味無窮啊～

食材：

原味冷凍塔皮（小）20個 or（大）10個
黑糖蜜........................35g
鮮奶...........................180c.c
全蛋...........................1個（約55g）

作法：

〈1〉冷凍塔皮放入已預熱至170°C的烤箱中，烘烤12分鐘取出備用。

〈2〉牛奶加入黑糖蜜中攪拌均勻。
〈3〉雞蛋用攪拌器打散，加入至步驟2黑糖牛奶液中。
〈4〉攪拌均勻的黑糖牛奶蛋液用濾網過濾。

〈5〉將蛋液倒入至步驟1塔模中約9分滿。

〈6〉放進已預熱至180℃烤箱中烘烤20分鐘即可。