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早晨不再是一場匆忙的硬仗～簡單快速早餐大集合

羅比媽の育兒與實驗廚房 | 2016-07-20

早餐點子這篇整理，我大概卡了快2年（心虛）
說實話就是...........老娘都沒有在準備早餐啊XD

之前早餐都是Robbie把拔早起來準備
某一天早起突然驚覺，男人準備的早餐真的是極盡所能的偷懶
吐司夾花生醬？！蘋果1顆？！即食燕麥片？！
天天吃這些東西醬好嗎？哈哈哈

再加上Robbie學校美式教育作風，從來不勉強小朋友把飯吃光
所以他在學校經常為了想玩，午飯都吃不了多少就帶回家

終於我決定改變策略，每天早上6:30起床準備一桌子早餐
在出門上班上學前能享受短暫30分鐘的親子時光
讓早晨再也不是一場匆忙追趕跑跳的硬仗
重點是，這些早餐真的超級簡單快速的呀！

今天為大家整理的是早餐類的食譜
大家有興趣可以嘗試其他幼兒食譜點點名系列文章喔：

❤ 正餐。早餐點子大集合

◉小提醒1：
每一份食譜後面都有標注Robbie食用的年齡
但也要特別請各位聰慧的媽咪們稍微注意
每個寶寶的牙齒數、過敏食材不一樣
大家必須因應寶貝的現況多多評估與調整噢

❤ 香濃糙米漿【Robbie 1Y】

當了媽媽以後
很難有時間和精神好好照顧自己的三餐

尤其是早餐
匆忙的餵飽老公兒子之後就開始忙碌家事
通常都是一回神之後才發現自己根本忘了吃早餐

為了好好愛自己
我為自己煮了一大瓶的糙米漿
在沒辦法準時吃早飯的日子
也可以有一杯濃濃的幸福品嘗

這次的食譜要感謝靜文姐的分享
我家從此也有好喝的米漿了^^

➤做法連結：
http://charlene-tu.blogspot.com/2014/03/blog-post_20.html

❤ 經典法式吐司【Robbie 1Y】

今天要來準備的是法式吐司
大家先不要急著翻桌，想說這麼簡單的餐點我怎麼好意思上菜
主要是因為我這次採用Martha Steward的配方
兩種不同的增香料使用
保證這次的法式吐司可以帶給大家不一樣的口味^^

每天早上我都會傷腦筋要準備什麼早餐給Robbie
我覺得法式吐司和鬆餅比起來
更健康而且準備起來更省事
加上口感鬆軟，用厚吐司來做，中間會像布丁一樣軟嫩
對寶寶來說更容易吞嚥
所以偷懶的時候Robbie就可以有好吃的法式吐司上桌

其實法式吐司本身沒有什麼學問
基本上就是蛋奶糖的組合
家庭主婦隨便組合一下都不會相差太多

這次我嘗試的是Martha Steward曾經介紹過的配方
也是目前我吃過最好吃的版本

分享給大家

➤做法連結：
http://charlene-tu.blogspot.com/2014/01/blog-post.html

❤ 剩飯變出米鬆餅【Robbie 10M】

這份食譜其實是我那位公公給我的靈感
在美國，近年來有越來越多的人對「麩質」(Gluten)過敏
麩質廣義的來說就是小麥、裸麥、大麥和燕麥等一般穀類胚乳中的蛋白質
原本想像的很簡單，就是避開蛋糕、麵包這一類食品即可
不過其實麩質無所不在，許許多多的醬汁、調味料、穀粉類當中都有麩質的存在，所以完全大意不得

因為公公的關係，我一直在想
如果不能吃麵粉，那麼米可以拿來做鬆餅嗎？
果不其然，網路上好多鬆餅配方是拿再來米粉來做的

不過再來米粉可能不是家家戶戶都有
剩飯卻是家中冰箱常見的食材，因此我異想天開來試試看剩飯能不能做出好吃的鬆餅
實驗了許多次之後總算找到稍微有點信心的配方