大家都知道腰果的好處吧!
泡過水打成泥,　調味後冷凍真的好吃又很健康.
用這替代鮮奶油跟糖做的冰淇淋真的太棒了
大推喔!!

材料：

1.一杯腰果（約100克）泡水兩小時以上，水瀝掉 ，
2.加2大匙果醬（我用無糖果醬.看你的果醬甜度調整），
3.用果汁機打到綿密 ，擠入模型放冷凍庫至定型。

沒錯！就這樣簡單到不行，重點是健康又好吃，
入口即化的冰涼口感

小孩真的以為這是冰淇淋呢!