小廚娘好忙！香噴噴的蛋糕出爐囉～亞尼克台南安平店

昨天帶小桃及幼兒園朋友們一起去亞尼克台南安平店體驗親子DIY，小朋友們玩得專心、吃得開心，是很有成就感的活動呢！

說到亞尼克，大家都知道他們家的生乳捲很有名，我們在今年三月才去高雄亞尼克旗艦店體驗手做甜點DIY，沒想到過幾個月台南也有亞尼克了！位於運河旁的亞尼克台南安平店，旁邊就有露天停車場，停車不是問題～

各種口味的生乳捲，令人垂涎不已！

之前在高雄亞尼克旗艦店看到親子DIY，小桃一直說很希望可以自己做蛋糕，得知台南亞尼克也有親子DIY課程之後，我們立刻約小桃的朋友們一起報名手作活動。

亞尼克台南安平店是二層樓建築，一樓是門市、霜淇淋、親子DIY手作教室；二樓是自助式DIY區，從結帳、備料、製作都是自己動手做，是個賞心悅目的親子環境。

剛好萬聖節要到了，店裡面開始有萬聖節的佈景主題，很好拍呀～

趁著小桃的同學們還沒到，我們先到二樓晃晃～二樓的Cafe & 自助DIY區，可以體驗手作甜點的樂趣，也可以單點甜點及飲料，

自助DIY，提供多種點心、咖啡、飲料的自助選項，當天還滿多大人及小孩在體驗呢！

隨著親子DIY的預約時間將至，小桃的朋友們逐漸到齊，親子DIY教學的師傅點收我們的親子課程券，開始上課囉～

親子DIY教室約可容納14名小朋友，所有的備料都已經準備好一份一份，

小朋友穿戴圍裙及廚師帽，師傅幫忙拍照後，

小朋友們排隊洗手，就能開始各就各位體驗手作的樂趣與幸福。

師傅按部就班的教導小朋友們製作杯子蛋糕，

將糖粉、蛋液、麵粉、牛奶...依序放入攪拌盆中攪拌均勻，

過程中只有需要少數的協助，像是蛋液及麵粉要先倒一半，所有備料攪拌均勻，可能會需要大人的幫忙，

其他時刻就看著孩子專注的按部就班跟著步驟，一步一步地完成杯子蛋糕。

將做好的麵糊一匙一匙倒入杯子模具中，

再抖一抖，使杯子裡的麵糊分布均勻，

準備放入烤箱囉！

杯子蛋糕烘烤的過程中，師傅為了讓小朋友在等待的過程中不會無聊，還提供每人兩塊手工餅乾，品嘗美味餅乾的同時，正在烤箱烘烤中的奶蛋香氣撲鼻而來，孩子們笑得好燦爛。

手工餅乾吃完，小朋友們的杯子蛋糕也熱騰騰出爐，香氣四溢，

因為要在手工蛋糕上面裝飾的關係，因此把凸出來的蛋糕體切掉，小桃爸試吃一口，說奶香味濃郁卻不會偏甜，很好吃。

接著，為杯子蛋糕進行奶油擠花，

然後為蛋糕做最後的裝飾，

杯子蛋糕的親子DIY，讓孩子體驗從無到有的烘焙過程，不僅好吃、好玩、很有成就感，再加上配合萬聖節主題的小插牌，是不是更可愛了呢？

完成之後，每個人都有一張小廚師證書～

小桃和朋友們稚氣臉龐上展現著快樂與成就感，然後心滿意足地品嘗自己做的杯子蛋糕。坊間親子DIY課程琳瑯滿目，真心覺得亞尼克親子DIY課程很值回票價，以上心得與大家分享。