拔蔥洗蔥DIY，農野體驗好好玩～宜蘭星寶蔥體驗農場

很喜歡帶孩子在自然環境中探索學習，之前一直規畫著帶YO走入田園親身實作，體驗農夫的辛勞，這一次入住「夢想森林親子民宿」，實現了我們心願，暑期入住即贈送「蔥體驗行程」。退房後，在熱情民宿主人的指引下，準備下田去親近自然囉！

星寶蔥體驗農場
主人退休後，開始從事農田生活，直到後來轉型，開放讓遊客一同來體驗。

門口有著大大的象徵性公仔娃娃，看起來好討喜，熱情歡迎大家的到來。

為了避免等等下田太熱會中暑，導覽人員讓大家戴上斗笠，並引領我們來到公仔前解說。原來這兩隻公仔是有差別的，大家知道哪一支是「蔥」；哪一支是「蒜」嗎？孩子們瞎猜著，她笑著公布答案，左邊頭比較扁的是「蒜」，右邊是「蔥」啦！

接著，她繼續為我們介紹著關於蔥的種植的相關知識。只要提到「蔥」，大家都會想到「宜蘭三星蔥」，然而「三星蔥」只是統稱，有區分許多蔥種，各有適合的季節和種植方式。

來到一望無際的蔥田囉！看到種植土推上鋪了一層「稻草」嗎？原來，它的功用是呵護蔥苗，還可以增加蔥白長度，真是聰明的規劃！
這一天艷陽高照，所以田埂的土地是乾的，很好行走。也很感謝一同體驗的一家人的把拔為我抱YO進田裡^^

導覽小姐解說著如何拔蔥，用手張開虎口，握緊青蔥綠色的「根部」，然後搖晃一下青蔥附近的土壤，就可以將蔥拔起了！

YO很認真聽著解說，非常駕輕就熟地拔了2支，沒有經歷過拔蔥的體驗，對小孩來說非常新鮮，開心得很！

記住，拔起來時，根部要朝上，這樣青蔥枝才不會折損喔！

接下來，就是要到洗滌池洗蔥了！洗蔥有兩個步驟，第一次是將土壤洗淨，第二次用清水沖乾淨就行了！

洗完蔥，就是大家非常期待的「蔥油餅DIY」活動啦！老闆很貼心地煎一塊蔥油餅請大家吃，一邊吃一邊聽步驟，真是愜意啊！

DIY的麵團都是已經醒好的，只要在桌上滴點油，將麵團壓扁，就能開始擀了！

等到擀到麵皮左右、上下與擀麵棍同寬，就可以在邊邊加兩匙蔥花。往上捲一圈，再把兩邊往內折蓋起來，繼續往上捲就行了！

然後，要將捲好的麵皮捏成長條狀。

YO居然捲到蔥花從兩邊掉出來，還很開心一直笑！對孩子來說，手作的樂趣重在體驗過程，了解步驟後親自動手做就很可貴，成果不完美沒關係，哈哈！

稍微搶救掉出來的蔥花後，繼續捲，總算捲成一圈了！

迫不及待拿給阿姨，請阿姨幫忙煎。大熱天還要揮汗煎餅，真是辛苦了！

成品出爐囉！自己做的蔥油餅最好吃啦！啊～爸爸餵一口

換YO餵把拔，愛演的把拔退避三舍，兒子做的是有這麼恐怖嗎XD

好玩的蔥體驗，讓孩子親近土地與田野對話，彎腰也成了一種學習。謝謝這裡帶給我們美好的午後田園時光，未來，我們會繼續向自然前進^^