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馬提那麥兒手作烘焙是媽咪見過最美的麵包店
雖然媽咪造訪過的麵包店寥寥無幾
但這間位在有台灣小瑞士之稱的清境的麵包店
絕對是去過一次就難忘的夢幻烘焙坊!
這趟清境小旅行,媽咪本來想要放空度過 (除了福壽山農場熱血賞楓之外)
無意間在FB上看到"清境黑森林-馬提那麥兒手作烘焙"的資訊
想說順便體驗手作歐式麵包的樂趣也不錯
於是留了訊息報名一大一小"輕裸麥歐式麵包DIY"~第二天下午,順著指標找到馬提那麥兒手作烘焙
Wow~~這也太美了吧
在蜿蜒的山區小路行駛一段後
有一種柳暗花明又一村的驚喜!
(想拍藍天當背景的話要早上來,下午是逆光 )這樣的歐式建築出現在清境確實不算稀奇
類似的民宿在清境一帶多得很!
BUT!BUT!這裡千真萬確只是一間麵包店
而且還開在滿偏僻的山區角落
一開始媽咪實在懷疑這真的是麵包店嗎?(麵包賣誰啊?)看著這棟似曾相識的建築
突然湧起蜜月德國的回憶
小毛說:馬麻~這裡好像城堡喔!
嗯~~沒錯,我們要在城堡裡作麵包喔~爸比媽咪懷疑地往大門走
還是很難相信這裡是麵包店哪......直到確認看版上的文字
確定我們果然沒有找錯地方!一進門見到這個壁爐
這是爸比媽咪都好嚮往的壁爐哪!
聖誕節絕對超有fu~馬提那麥兒手作烘焙不只外觀十足歐式
內部裝潢也是十分歐風喲!
媽咪見到服務員的第一個問題是:這裡真的只是麵包店嗎?
是的,這裡真的只是麵包店
樓上空間是老闆一家的住所
(住在這麼漂亮的"城堡"裡真是令人羨慕啊!)馬提那麥兒手作烘焙以宅配訂購為主
店裡陳列架上的麵包並不多
有興趣訂購的人可以參考馬提那麥兒網路宅配
他們家的水果酒釀蛋糕和貝果很好吃喔!在這樣的空間喝下午茶實在幸福!
大量原木素材讓整個空間充滿溫暖氛圍從裡到外,每一個角落,都很用心設計
爸比說這跟宜蘭羅騰堡民宿是同一位設計師喔~(連這都問了?!)
呵呵~~難怪感覺如此似曾相識這裡是DIY的工作桌
那天下午只有媽咪預約
算是一對一教學呢!
距離DIY活動開始還有一些時間
媽咪繼續晃晃、讚嘆著這美麗麵包店造型相當復古的CD player
小毛對這個播放器充滿好奇心
媽咪倒是很擔心小子把它弄壞
感覺這裡的物品都很高級.......應該很昂貴吧這裡是洗手間喔!
連洗手間都相當有質感
應該是設計師徹底的堅持?
還是麵包店主人要求很細節呢?換上工作服準備作麵包囉!
雖然平常在家也算滿常作麵包
但麵包機輔助和純手工製作還是不大一樣咩在老師的指導下開始製作輕裸麥歐式麵包
馬提那麥兒手作烘焙使用的食材都很讚喔!
(難怪麵包那麼好吃~)很認真地跟著老師的指導製作
原來這樣作就可以了啊!?
原來還有這麼多學問啊!?
跟著專業作一次,才明白很多"原來"老師適時幫忙小毛
對孩子來說,作麵包就是自由發揮須要用力揉麵糰、甩麵糰的步驟就需要爸比幫忙了!
爸比才揉、甩一會兒就滿頭大汗
原來純手工麵包竟是這麼費力!
(這照片是小毛拍的喔 )很認真地剪造型
媽咪很欣賞老師全然放手讓小毛"創作"
而且還會為小毛的"創作"想出很棒的說明呢!媽咪剪的造型不錯吧!
原來麵包上面的圖案是這樣來的啊?小毛戳一戳剛發酵好的麵糰
對於自己親手作的麵糰很有感情吧?灑上麵粉裝飾、或用剪刀剪出造型
接著就要送進烤箱烘烤囉!等待麵包出爐的空檔是下午茶時間
DIY活動包含一份貝果特餐喔!可以選擇一種口味貝果及花茶
搭配一塊招牌水果酒釀蛋糕
馬提那麥兒手作烘焙的貝果口感比較濕潤柔軟
媽咪相當喜歡這種口感小毛超愛水果酒釀蛋糕
媽咪還特地買了一盒蛋糕帶去學校分享
同事們也都說很好吃呦我們的麵包出爐囉!
香噴噴的麵包好吸引人哪~
若不是已經吃貝果吃得很飽了
還真想立刻品嚐剛出爐的麵包像是清境祕境般的馬提那麥兒手作烘焙有的是親切、悠閒
對於來清境數次的爸比媽咪來說
馬提那麥兒手作烘焙是一個遠離人群的好地方 (搞自閉?)
想體驗不一樣的清境之旅
不妨考慮抽空前來馬提那麥兒手作烘焙
在美麗莊園親手揉製麵包,讓人印象深刻喔文章來源:媽咪♥爸比♥小毛 一家三口最重要的小事(049)280-2221,0928-237-67009:00-18:00
週三店休消費資訊最低消費100元/人(可抵消費);輕裸麥歐式麵包DIY:每人500元(含一份貝果特餐)
其他 無線網路:有,免費 交通:自行開車:台14甲7公里處,過清境國小後,請從右方岔路下來,行車約5分鐘
停車場:有更多親子餐廳文章
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