《瀚克寶寶的安心全營養副食品》寶寶便秘了,該怎麼辦?3道促進消化料理DIY
內容介紹
跟著這樣吃,就能輕鬆幫寶寶促進消化,輕鬆排便喔!
以下那道食譜,爸爸媽媽最想煮給寶寶吃呢?快來跟我們一起動手DIY吧!
(A)甜菜根泥
甜菜根富含鉀、磷、鐵與易吸收的糖,幫助消化。
適合年紀:5個半月以上
優點:富含鉀磷鐵、幫助排便
◎材料:
甜菜根300克
◎作法:
(1)甜菜根洗淨削皮、切塊。
(2)放入電鍋,外鍋加一杯開水,蒸熟後取出放涼。
(3)加入適量的水,用攪拌器將甜菜根打成泥。
(B)地瓜綠沙甜粥
富含膳食纖維,能降低膽固醇,有助腸胃蠕動及促進排便。
適合年紀:12個月以上
優點:改善體質、清熱退火
◎材料:
1杯米、2杯水、3杯昆布高湯、地瓜100克、綠豆100克、冰糖少許
◎作法:
(1)將1杯米、2杯水、3杯高湯煮成白粥。
(2)綠豆洗淨後加5倍水,電鍋外鍋加水蒸煮至熟爛,加一小匙糖攪勻。
(3)地瓜削皮切塊,蒸熟放涼後再攪打成泥。
(4)把綠豆沙、地瓜泥適量加入白粥(取單餐分量)中,加少許糖攪拌均勻即可。
★POINT★如果擔心寶寶吃太甜,不一定要另外加冰糖調味。
(C)水果杏仁燕麥甜粥
多種果香襯托著杏仁獨特的氣味,加入燕麥更有飽足感。
適合年紀:12個月以上
優點:高纖助消化、排便順暢
◎材料:
1杯米、2杯水、3杯昆布高湯、鳳梨100克、蘋果100克、芭樂100克、杏仁粉少許、燕麥粉少許。
◎作法:
(1)將1杯米、2杯水、3杯高湯煮成白粥。
(2)鳳梨和蘋果削皮、芭樂去籽後切塊。
(3)鳳梨研磨成水狀後,加入其他水果打成泥。
(4)杏仁粉和燕麥粉加少許水拌成糊狀。
(5)取適量(2)、(3)、(4)與單餐分量的白粥拌勻。
◎更多精采內容請見:
瀚克寶寶的安心全營養副食品
出版社:采實文化
作者:瀚可爸爸(曾大衛)
43歲才當爸爸的曾大衛,為了兩個從小有嚴重過敏的孩子,他捲起袖子、當起超級奶爸,堅持親手烹調副食品,這份愛子之情,敦促他不斷改良、精進,更將這充滿愛心的寶寶餐分享給親朋好友....
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